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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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豊後郷土料理を！

Sep
24
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豊後郷土料理を！ 豊後郷土料理を！ 豊後郷土料理を！ 豊後郷土料理を！ 豊後郷土料理を！ 豊後郷土料理を！

大分は食材が豊富な県です！ （by：かみ風船）

海の幸、山の幸が！ トラフグ、城下かれい、関あじ、関さば、豊後牛、野菜も果物も豊富です♪

この日いただいた料理は
トラフグ、カボス平目に続き、豊後牛のたたき、豊後地鶏炭焼き、
ぎょろっけ（魚のすり身のコロッケ）、なばあみ焼き（椎茸）、大分ブランド豚の豚足

★どれもお酒がススム、美味しい料理です♪


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