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よこわマグロの刺し身!

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よこわマグロの刺し身!

「よこわ」は本マグロの稚魚で、小さいけど本マグロと同じ味です!♪

ただ小さいので脂の乗りがいまいちですが、手頃な値段が魅力です!

 ★腹身は本マグロのトロに近い脂が乗ってます♪


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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-02-20 20:39

よこわ、ジジショフが大好きで、よく食べていました
実家では「よこ」と言ってました

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