今夜の家呑みは大分の人気本格麦焼酎です!
『KUROBOSE(黒坊主)』 久家本店 (大分県臼杵市)
※臼杵産はだか麦(ぼうず麦)100%使用、黒麹仕込み、常圧蒸留、粗濾過。
★黒麹とぼうず麦のハーモニーが生んだ、個性のある本格焼酎です!
焼酎とは思えないガツンとパンチのある香ばしい麦の香りが。
口に含むと、ほのかな甘味とトロッとした舌触りの後に、複雑な旨みが広がります。
『とっぱい』 南酒造 (大分県国東市安岐町)
※手造り麹、三段仕込み、低温発酵、常圧蒸留
★仏の里!国東半島の麦焼酎。酒名の「とっぱい 」とは、この地方にある伝説です。
10杯(とっぱい)目を ”10杯目の神様” すなわち 「とっぱい様」 がかわりに飲むという伝説から!
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