家呑みはコレをセレクトしました!!
青ヶ島産の幻の焼酎! 『青酎』 青ヶ島酒造 (東京都青ヶ島村無番地)
「日本一人口の少ない村」 「二重式火山でできた珍しい島」 ”青ヶ島”
★青ヶ島で生産された薩摩芋(かんも)や大麦を原料として醸造されている。
麦麹は炒った大麦の上に麹(糀)を付着させた大谷渡の葉を被せて作らる。
※青ヶ島は東京から360km、伊豆諸島の八丈島から南に71.4km、小笠原諸島の父島との間にあり、
周囲は9.4kmという小さな島の中に内輪山、外輪山、カルデラがあります。人口は200人足らずの島です!
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