Blog Thread
- またまた友人の蔵が受賞！
またまた友人の蔵が受賞！
May
23
清酒 「久住 千羽鶴」 の蔵元 『佐藤酒造』 （大分県竹田市久住町久住）
文豪川端康成が小説 「続千羽鶴」 を執筆の折、久住町に立ち寄り、
当時の社長佐藤俊明と深い交流を持ち、その作品名より名づけられました！
【蔵元】
今朝の大分合同新聞に掲載されていますが、今年の全国清酒鑑評会にて佐藤酒造の大吟醸が３年ぶりに入賞しました！
今年は例年にない発酵経過をたどり、社長や杜氏と話し合い、県内の蔵元さんに相談したりと
最後まで四苦八苦しながらの仕込みとなりましたが、その苦労が報われました。
これを励みに今季の造りも頑張ります！！
- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
TenderHeart 
神谷保険 
hiro 
木曽町田中屋豆腐 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
豆腐 
bokushi 
自由飲酒党事務局 
shiropoko