自家製ニンニク醤油！
May
29
自家製ニンニク醤油を作っています！
半年以上ニンニクを醤油に漬け込みます！
醤油は大分のフンドーキン 「ゴールデン紫」 を使用します。
★漬け込み終わったニンニクは無駄無く、みじん切りにしていろんな料理に使います。
（野菜炒め、餃子、カレーライス、ハンバーグなどなどに！）
岩魚太郎 
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