ニンニク醤油を作るため醤油に一年間漬け込んだニンニクを
無駄にせず引き上げて細かくみじん切りにします!
一年間醤油に漬け込むと醤油が染み込みニンニクが黒くなります!
みじん切りにしたニンニクはビンに入れて冷蔵庫に保存して料理に使います!♪
肉料理、野菜料理、炒め物などニンニクが使える料理には何でも使えて重宝です!♪
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