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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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高知県産新生姜で‼️

Jun
28
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高知県産新生姜で‼️ 高知県産新生姜で‼️ 高知県産新生姜で‼️

高知県産のいい新生姜が手に入りました‼️

さてこれで何を作るか❗😁

やはり日持ちのする佃煮と酢漬けを作りました‼️😋

スプーンで表面を掃除するのが面倒ですが、これをこまめにしなければなりませんね。

包丁は繊維に添って切るのが、食感を保つには大切です。

茹でるのは酢を少し入れてさっと茹でます‼️


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