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さかなでいっぱいプラスの昨日と本日の仕入れた魚介類です。
全25種類の魚介類!
この魚介類の名前が全て分かる方は、さかな通です!
★さて、あなたはいくつ分かりましたか!
★今年も美味しい雁木の蔵出しです!
『雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒』
【槽出あらばしり】
醪を槽に積み重ねて搾る作業において、
加圧を行う前に自らのもろみの重さによって流れ出るお酒です。
大好評だった 「仙介おりがらみ」 の第2弾です!
第2弾! この2月に蔵出しです!
『仙介 特別純米 おりがらみ無濾過生原酒』
第1弾に比べると、ややおりが強くそれにより、
旨味(アミノ酸)が増してます!
飲んだお酒のカップ(容器)を積み重ねていきますと・・・
画像のようなカップのタワーが出来上がります。
今年はこの高さになりました!
★例年よりやや低いかも!
安福又四郎商店 『大黒正宗 純米吟醸無濾過生原酒』
泉酒造の 『仙介 特別純米 おりがらみ無濾過生原酒』
人気のお酒はすぐに売り切れました!
灘五郷・灘の酒まつり で集まったいつもの立ち呑み仲間たちです。
テーブルを占領して、角蔵元のお酒を楽しむ。
日本で初めて商店街にアーケードを造り銀天街と名付けた 「魚町銀天街」
その魚町銀天街にある老舗の居酒屋 『酒房 武蔵』
創業は昭和28年、今年で62周年を迎える。
有名デザイナーの太田和彦氏 「居酒屋研究会」 の主宰者、その太田氏が推薦する店でもあります。
太田和彦の居酒屋放浪記のテレビにも初めて紹介されました。
『酒房 武蔵』 福岡県北九州市小倉北区魚町1‐2‐20
小倉駅の目の前からのびるアーケード街、小倉中央商店街。
アーケードを入ってスグのところに 『シロヤ・ベーカリー』 はあります。
小倉では人気のパン屋さんで、時間帯によっては店頭に黒山の人だかりができる。
売られているものは殆どがパンだが、基本的にはフランス菓子屋さん。
人気No1のプチケーキ 「オムレット」 50年間愛され続けた生クリームたっぷりのケーキです。
★数ある中でいつも買うのは 「サニーパン・90円」 はとても美味しい!
次回の神戸角打ち学会の集まりはこの店に決めました!
三宮の各駅からすぐ、50名近く入れる、料理お酒が安い、貸切が出来る!
店長の伊藤弘樹さんとも打ち合わせをして了解をいただく。
★後はどの時期にするかですが・・・ 角打ちの日に合わせても・・・?
『鶴亀八番』 神戸市中央区北長狭通2丁目1−1 パープル山勝ビル 1F
三宮駅北側にある立ち呑み居酒屋 『鶴亀八番』
今話題の店のひとつでもあります。
Gonta、ニューワールドとこの店が立ち呑み格安三大店!
日本酒は常時50種類ほど、焼酎の品揃えも見事です!
神戸市中央区北長狭通2丁目1−1 パープル山勝ビル 1F 078-331-1889
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