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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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黒い真珠!『三次ピオーネ』

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黒い真珠!『三次ピオーネ』 黒い真珠!『三次ピオーネ』

“黒い真珠” と言われる広島は三次市の 『三次ピオーネ』 というブドウです。

一粒が巨峰よりも大きく、黒い色から黒い真珠といわれる。

とても甘くて上品な味となんともいえない香りが、ブドウの中でも特に高級品種です。

1974年(昭和49年)に農事組合法人 三次ピオーネ生産組合 を設立。

40年もの歴史を誇る生産組合。

好立地の中で管理された高品種のピオーネを計画生産されています。


    ★広島の友人から送って頂きました。


#グルメ #バー #レストラン

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杵築のハウスみかん!

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杵築のハウスみかん!

大分県杵築市は海に面した温暖な歴史のある城下町。

農林水産物に恵まれた土地でもあります。

農産物で有名なのが県内でも有数のお茶の産地 「杵築茶」 が有名。

また古くから温習みかんの栽培も盛んで、特に温室栽培が有名です。

これを 「杵築ハウスみかん」 としてブランド化を計っています。


   ★杵築の友人からいただきました。 とても甘くて美味しい。


#グルメ #バー #レストラン

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これは珍しい高級魚!『尾長鯛』

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これは珍しい高級魚!『尾長鯛』 これは珍しい高級魚!『尾長鯛』 これは珍しい高級魚!『尾長鯛』 これは珍しい高級魚!『尾長鯛』 これは珍しい高級魚!『尾長鯛』 これは珍しい高級魚!『尾長鯛』

赤い体と長い尾鰭が特徴の深海魚で、日本では高級食材として扱われる。

地方名はオナガ、オナガダイ(東京)、アカチビキ(和歌山)、ヘイジ(高知)、アカマチ(沖縄)など。

日本での別名 「オナガ(尾長)」 長く伸びた尾鰭に由来する。

日本では本州中部以南で見られ、伊豆諸島や南西諸島の近海で多く漁獲されている。

水深200-500mほどの大陸棚上の深みに生息し、海底の岩礁域付近を遊泳する。


 
小笠原の 『尾長鯛』 7kgアップの大型! さかなでいっぱいプラス8月例会(呑み会)でいただきました。

味は鯛、平目、コチをミックスしたような、クセがなく極上の白身です。


#グルメ #バー #レストラン

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大分カボスの旬入り宣言!

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大分から昨日届いた路地物の 「... 大分から昨日届いた路地物の 「青かボス」 です。 大分県カボス振興協議会は、8月... 大分県カボス振興協議会は、8月18日に大分市公設地方卸売市場で
「大分かぼす旬入り宣言式」 を行いました。 いよいよカボスの旬入りです。
大分カボスの旬入り宣言! 「旬入り宣言式」 では、大分か... 「旬入り宣言式」 では、大分かぼすのマスコットキャラクターであるカボたんに
「大分かぼす旬入り宣言書」 とカボスの旬入りを示す 「旬入りシール」 が交付されました。
「旬入り宣言式」 の後には、さ... 「旬入り宣言式」 の後には、さっそくカボスの初セリが行われました。

今年もカボスのシーズンが到来しました。

大分ではこの時期になると、 「大分かぼす旬入り宣言式」 が行われます。

先週18日に大分市公設地方卸売市場でセレモニーがあり、
大分かぼすマスコットキャラクターかぼたんに 「大分かぼす旬入り宣言書」 と 「旬入りシール」 が交付されました。

今年の生産量は平年並みの5000トン。

先日は、カゴメのジュース 「野菜生活かぼすミックス」 が全国発売されたという嬉しいニュースもありました。

この秋も、カボスが大活躍です!

大分旬日記 「大分かぼす旬入り宣言式」


#グルメ #バー #レストラン

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十四代を超える!?『寫楽(しゃらく)』

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十四代を超える!?『寫楽(しゃ... 十四代を超える!?『寫楽(しゃ... 十四代を超える!?『寫楽(しゃ... 十四代を超える!?『寫楽(しゃ... 十四代を超える!?『寫楽(しゃ...

十四代の3種類を飲み比べたあとに飲んだ酒がこれです。

十四代を飲んだあとにはどんな酒を持ってきても負けるのですが。

この酒は負けてません! 直後なのに十四代よりも美味しく感じました。


会津のわずか200石ほどの小さな蔵です。

山形県産酒未来という酒造好適米を使用しています。

 
  『写楽 酒未来 純米吟醸』  宮泉銘醸  福島県会津若松市東栄町


   ★宮城の酒は恐ろしい! 宮城はいい酒が揃っています。


#グルメ #バー #レストラン

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『さかなでいっぱいプラス 8月の呑み会!』

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『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月... 『さかなでいっぱいプラス 8月...

『さかなでいっぱいプラス 8月の呑み会!』 本夕6時スタート!
  
  【今回提供の特別限定酒】

「東光 大吟醸袋吊り」  全国限定(シリアル№)128/200本!

「蔵粋(くらしっく)」  モーツァルトを聴かせた音楽酒!

「泡波(泡盛)」  日本最南端 波照間島の超幻の酒!

「どなん(泡盛)」  最強泡盛!最高度数60度!

他にも、シャンパン、ワインとたくさんのお酒が揃いました!!

魚も新鮮な魚がいっぱい! 小笠原からも届いたよ!

   ★皆さんで、高校球児に負けないように盛り上がりましょう!!!
 

#グルメ #バー #レストラン

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これで1000ベロ!

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特上にぎり八貫 1,680円に... 特上にぎり八貫 1,680円にビールと赤出汁が! ネタはどれも見事です。 ネタはどれも見事です。 マグロは大トロでした! 蒸し穴... マグロは大トロでした! 蒸し穴子もいい! これで1000ベロ! これで1000ベロ! これで1000ベロ!

「魚河岸のすし えびす住吉店」 の開店記念特別セット!

マドンナと行ってきました。(意外とすんなり入れました)

特上にぎり八貫 1,680円を特別価格 1,000円(税込)で大ご奉仕!!

これに今回は、生ビールと赤だしが付いて 1,000円(税込み)

まさにポッキリの、1,000円です。


   ★ネタがよく美味い! これだとお値打ちです。


#グルメ #バー #レストラン

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魚河岸のすし 『えびす住吉店』

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魚河岸のすし 『えびす住吉店』

「魚河岸のすし えびす住吉店」 の開店記念 四店舗合同イベント開始!!

  8月22日(金)23日(土)24日(日) 3日間限定!

JR住吉店・水道筋店・六甲道店・西宮えべっさん店 四店舗で

特上にぎり八貫 1,680円を特別価格 1,000円(税込)で大ご奉仕!!

なお、生ビール一杯無料券をお持ちいただいた方は、店内飲食の方のみ 

アサヒビールスーパードライ生ビール中を無料進呈!! 


      ★安い! 遅い昼ごはんで行ってきます!


#グルメ #バー #レストラン

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十四代3品種の見比べ!

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十四代3品種の見比べ! 十四代3品種の見比べ! 十四代3品種の見比べ! 十四代3品種の見比べ! 十四代3品種の見比べ! 十四代3品種の見比べ! 十四代3品種の見比べ! 十四代3品種の見比べ! 十四代3品種の見比べ!

公園前世界長(佐藤商店)での特別企画です。

なんと! あの超人気銘酒 「十四代」 3品種の飲み比べです!

 『十四代 白鶴錦 純米吟醸 生詰』  
      原材米:兵庫県産白鶴錦100%  精米歩合:50%  アルコール度数:15度
           ネット販売価格:23,000円~27,000円

    【白鶴錦とは?】
     酒米の王者 「山田錦」 の母 「山田穂」 と父 「渡船」 を70年ぶりに交配させ、
     「山田錦」 の兄弟にあたる酒米を独自に開発。
     そうして誕生した白鶴酒造のオリジナルの酒米が 「白鶴錦」


 『十四代 播州愛山 中取り純米吟醸 生詰』  
       原材米:播州愛山  精米歩合 :50%  使用酵母: 山形酵母  度数:16度
           ネット販売価格:20,000円~25,000円

   
 『十四代 備前雄町 中取り純米吟醸 生詰』 
       原料米:備前雄町  精米歩合:50%  使用酵母:山形酵母  アルコール度:16.5度
           ネット販売価格:20,000円~25,000円


      
#グルメ #バー #レストラン

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益々繁盛(升升半升)!

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益々繁盛(升升半升)! 益々繁盛(升升半升)! 益々繁盛(升升半升)! 益々繁盛(升升半升)! 若潮酒造の前掛けを付けて浜福鶴... 若潮酒造の前掛けを付けて浜福鶴とは!?

さかなでいっぱいプラスの新店舗開店祝いでいただいた焼酎です。

おめでたい 益々繁盛(升升半升)と言う事で 「2升5合」 の焼酎が入ったボトルです。

送り先は、鹿児島の大手焼酎メーカーの若潮酒造 (鹿児島県志布志市) さんです。

このボトルいつ空けるのかか! どのタイミングで空けるのかが話題になっています。


#グルメ #バー #レストラン

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