ここの餃子も神戸の中では好きな餃子のひとつです♪
餃子のタレはいつもの味噌ダレベースに醤油、酢、ラー油を少し!
★モチットした皮にジューシーな具が沢山! 美味しい餃子です♪
いつものテーブル席に通される!
餃子が焼き上がるまで、きゅうり漬けでビールを一杯!
★白菜たっぷり醤油味の体に優しいラーメンです♪
新春初飲みシリーズ5♪
道灌の太田酒造(株)千代田蔵の新酒です!
先日の蔵見学に参加できず残念でした!
★今年の出来も見事に仕上がっています♪
新春初飲みシリーズ4!
菊正宗はやはり樽酒が旨いですね!
菊正宗の樽に入っている酒です♪ 樽の香りが爽やかです♪
かこもの料理です!
イワシを梅と一緒に煮込んでいます!
隠し味なのか醤油以外に味噌が少し入っています。
骨まで一緒にいただけます♪ 梅がまた美味しい♪
群馬県特産のネギ 「下仁田ネギ」
この下仁田ネギを使った料理 「下仁田ネギ一本焼きオリーブオイルで」
本来は焼いたネギに醤油かポン酢に一味を掛けて食べるのですが、
オリーブオイルソースで頂きます♪ これがネギと合い美味しい♪
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