トラフグの白子が！
Nov
21
今年はフグが豊漁とか！
この時期にしては型の大きいのが上がるとか！
その中にすでに白子を持っている個体も上がってるとか‼
運良く何匹の中に白子が入ってるトラフグが！
★まだ小さいけど美味しい♪ やはりトラフグの白子です！
今年はフグが豊漁とか！
この時期にしては型の大きいのが上がるとか！
その中にすでに白子を持っている個体も上がってるとか‼
運良く何匹の中に白子が入ってるトラフグが！
★まだ小さいけど美味しい♪ やはりトラフグの白子です！
養殖本鮪ヨコズーナ！
Nov
21
大分県津久見市がブランド化した養殖マグロです！
名前を 『ヨコズーナ』 と銘々して大々的にPRをしてます！
一般に養殖マグロは全身がトロといわれるほど脂が乗りとても美味しい♪
★これは大分の郷土料理のひとつで 「マグロのりゅうきゅう」 で
だし汁醤油ダレに漬け込んでゴマやネギ、大葉などの薬味で食べます！ とても美味しい♪
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