この時期大きくなりました! さかなでいっぱいプラスです。
赤穂産の牡蠣、サムライオイスターの蒸し牡蠣ぽん酢です♪
★あまり牡蠣は食べませんがこれは驚きの美味しさでした♪
【サムライオイスターとは?】
兵庫県播州赤穂産(播州灘産)の殻付き真牡蠣を言います!、
赤穂といえば最初に思い浮かべるのは赤穂浪士ではないでしょうか。
その赤穂浪士にあやかって名前がつけられたようです。
2013年からブランド化された、新しい牡蠣です。
海外への展開を見据えての名前ともいわれています。
シラサエビとしては比較的大きなエビでした。
さかなでいっぱいプラスです!
本来は 「ヨシエビ」 と呼び 「シラサエビ」 は関西名です。
大阪湾や四国あたりでよく獲れる海老です。
小振りが多く大きい物は寿司ネタに使われます。
★車海老とは違う上品な甘味のある海老です。
花里からここに移動しました! 住吉のぱねぱねです♪
9名中3名は帰られて所長夫妻と6名で飲み直しです♫
この日は住吉の花里で9名にて会食を!
大分県大阪事務所所長ご夫妻を招き、兵庫神戸大分県人会の会長、役員の皆さんで
所長の歓送会を! この4月より大阪事務所から大分に戻られます!
長年お世話になったお礼を込めて奥様もお招きしてのお別れ会となりました。
★所長!ありがとうございました♪ また大分でお会いしましょう。
特別に好みのお酒類を持ち込ませていただきました!
大分の地酒、八鹿、豊潤、大分の麦焼酎、初代百助、毛利(トヨノホシ)、赤ワイン、白ワイン
「飛騨高山料理 花里」 神戸市東灘区住吉宮町7丁目
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