神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

日田市の観光PRをしました！

May

15

日田市観光協会会長の冨安さん（クンチョウ酒造専務取締役）と

さんふらわあトラベルの三木谷さんの３名で！
　　　　　　　　
　　　　　　　＝関西大分県人会８０周年記念総会にて＝

1826年(文政9年)創業。
蔵は、日本酒発祥の地「出雲(島根県)」の東部に位置し、緑豊かな自然環境に中山間地で、
戦国時代山陰地方を統治していた尼子氏の居城「月山富田城」のある城下町です。

蔵は豊富な地下水に恵まれ、その昔には広瀬藩の歴代藩主が愛飲した名水を仕込み水に使用しています。
出雲杜氏が造り上げる至高の名品「月山」は、地元の酒造好適米の「五百万石」や「神の舞」を用いて、
全て手作業で造られています。
また、全国の品評会でも5年連続を含む二桁の金賞を受賞している名門蔵です。
「五百万石」と「神の舞」を原料に島根県名水百選に指定された湧水で造られた夏季限定出荷のお酒です。

　　『月山　涼夏　純米酒』　　吉田酒造　（島根県安来市広瀬町）
　　　　　　　五百万石・神の舞　精米歩合70％　　アルコール度：15度　　日本酒度：+ 8

会津の銘酒！ロ万

May

15

クセを感じさせない艶やかな味わいとメロン系の瑞々しい香りが広がり、
蔵元ならではの上品な甘味をフワッと感じさせながら、
清水の様に軽やかでさっぱりと喉を流れてゆきます。
清々しい新緑の時季の爽やかな味わいを、蔵元珠玉の純米大吟醸！

　　『翠ロ万（さつきろまん）純米大吟醸　一回火入れ』　　花泉酒造　（福島県南会津町）
　　　　　　　原料米：（麹・掛）五百万石　（四段米）ヒメノモチ　※すべて会津産米４５％精米
　　　　　　　精米歩合：45% 　　使用酵母：うつくしま夢酵母（F7-01)）
　　　　　　　アルコール度数：15% 　　日本酒度：非公開　　酸度：非公開

福井の銘酒！一本義

May

15

辛口のお酒　一本義　福井県越前若狭の地酒！

奥越前でのみ栽培されている希少な酒米　「越の雫」　を全量使用。

新緑の森を想像させるような清々しい香り！

透明感あふれる爽やかな口中感！　硬質な辛口のキレがあと口を引き締めます。

　　『一本義　辛爽系（からさわけい）純米吟醸』　　一本義久保本店　（福井県勝山市沢町1-3-1）
　　　　　　アルコール度：16度　日本酒度：+6　酸度：1.1　アミノ酸度：1.2 　
　　　　　　原料米　越の雫　精米歩合：58％精米
　　　　　　創業：明治35年（1902年）