神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

京漬物で麦焼酎を！

Oct

25

「ばっくす」　でもカボスを入れて！

焼酎はもちろん大分の麦焼酎、強炭酸割りもいい！
　
　　『牟禮鶴壱越（減圧）』　　牟礼鶴酒造　（豊後大野市朝地町）

　　　　★京都のお漬物がよく合います♪

本格むぎ焼酎ですが、樫樽で長期間寝かせた古酒！　まさにウイスキーのような味！

　　『千年の眠り　長期熟成麦焼酎 40度 720ml』　　醸造元　（株）篠崎　　福岡県朝倉郡

厳選した大麦を原料に、蒸留後樫樽で長期間熟成させた本格的な古酒です。
永い眠りについた古酒は、時を経て琥珀色の液体へとその姿を変えていきます、
それはまさに伝統の技と時の流れが作り上げた芸術品です。
　
　　★結構有名になってきました！高いアルコールを感じさせないまろやかな味がいい！

友が日本を去ります！

Oct

25

さかなでいっぱいプラスで知り合った友が転勤で日本を去ります！

１０月２９日までだとか！　あと５日です！

韓国から日本に転勤になって約１０年ほど、日本語も上手く多くの友人が出来てたのですが・・・

船舶関係の仕事で奥様は韓国において単身で日本に来ていました。

奥様も時々日本に来られていましたし、マンションも買っていよいよ日本に永住かと思われたのですが・・・

　　　★今日の日韓関係の問題の煽りとは思わないですが・・・？

　　　★楽しい方でした！　寂しいことです！　さかなでいっぱいが静かになります！