神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ふるさと訪問の旅③萱島酒造　

Nov

9

　　『大分県ふるさと訪問の旅』　　関西大分県人会

国東市にある老舗蔵元　「萱島酒造」　さんで蔵見学を！

清酒　『西の関』　西の横綱と言われた名門蔵です♪

　　　　「萱島酒造（有）」　　大分県国東市国東町綱井392-1

「東の越乃寒梅！　西の西の関！」　と言わしめた西の横綱です。
この蔵の凄さは昭和38年に大吟醸　「秘蔵酒」　を発売したことです。
まだ大吟醸酒が一般的ではない時期に、品評会用の酒として醸造発売。
門外不出の幻の酒という意味を込めて　「秘蔵酒」　と命名。
大吟醸造りにはこの当時必須な吟醸酵母　「熊本９号酵母」　をいち早く取り入れた蔵でもあります。

ふるさと訪問の旅②萱島酒造

Nov

9

『大分県ふるさと訪問の旅・萱島酒造』　　関西大分県人会

仏の里、国東にある清酒西の関で有名なの萱島酒造！

　　　　　　　大分県国東市国東町綱井392-1

　　★年間生産量が約5000石、清酒蔵としては県内一の生産量です。

ふるさと訪問の旅①杵築市

Nov

9

関西大分県人会　『ふるさと訪問の旅・杵築市』

第３回目になります。
　　昨年の臼杵市、津久見市、佐伯市、　一昨年の日田市の故郷旅行に続きます。

九州の小京都と言われる杵築の城下町！

サンドイッチ型城下町という全国でも珍しい城下町です。

★酢屋の坂、勘定場の坂、大原邸、能見邸、北台武家屋敷などを見学しました♪