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アジの南蛮漬け、蒸し穴子❗

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アジの南蛮漬け、蒸し穴子❗ アジの南蛮漬け、蒸し穴子❗ アジの南蛮漬け、蒸し穴子❗

この日はマドンナの大好きなアジの南蛮漬けと蒸し穴子を注文しました❗

私は酢の物はどちらかと言えば苦手ですが蒸し穴子は大好きな食べ物です❗♪

さすが! さかなでいっぱいの料理は美味しい♪


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ひこにゃんと滋賀の酒❗

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ひこにゃんと滋賀の酒❗

滋賀県の彦根市のPRキャラクター 「ひこにゃん」と滋賀県の名酒二名柄です❗

ひこにゃんは江戸時代に同地の彦根藩二代目藩主の伊井直孝に縁ある白猫をモチーフにしてます❗

 『笑四季 Sensation White 初槽限定おりがらみ 生酒』 
     笑四季酒造 (滋賀県甲賀市水口町)

 『三連星 純米大吟醸 滋賀渡船六号 生詰原酒』
      美冨久酒造 (滋賀県甲賀市水口町)

 

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鯛、鯖、鯵の酢〆を❗

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鯛、鯖、鯵の酢〆を❗ 鯛、鯖、鯵の酢〆を❗

こちらもさかなでいっぱいの魚料理です❗

酢の〆かたが素晴らしい! 酢と塩の塩梅がいい♪

これもお酒がススム料理です❗


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見事な白身魚三種盛り❗

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見事な白身魚三種盛り❗ 見事な白身魚三種盛り❗

さかなでいっぱいのLINEメンバー限定メニューです❗

グレ、ヒラメ、石鯛の白身魚の造り3種盛り合わせ❗

白身魚は大好きなので真っ先に注文しました♪

 ✳️どれも身が締まり旨い❗さすがさかなです♪


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