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かぼす果汁で炭酸割り!

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かぼす果汁で炭酸割り! かぼす果汁で炭酸割り! かぼす果汁で炭酸割り!

かぼすを焼酎割りするためにカットしたが余った場合、

かぼす果汁を絞り氷と割り水で飲みやすくしたり、

かぼす果汁に氷を入れて炭酸水で割る飲み方をします!

かぼすを無駄なく使い切ります! かぼす飲料です♪

★ビタミンCが豊富なかぼすを焼酎を飲んだ後に取ります!♪


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チゲ風牛スジ煮込!

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チゲ風牛スジ煮込! チゲ風牛スジ煮込! チゲ風牛スジ煮込!

ばっくすの限定料理です!

通常の牛スジ煮込にチゲ風味の味付けをしてます。

これは美味しい! 牛スジも柔らかく煮込んでいます!

他には人気の 「合鴨ハム入りボテトサラダ」 酒のアテになります♪

★五岳のいも焼酎でいただきました♪





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天然魚3種盛り!

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天然魚3種盛り!

全て西明石東二見で上がった天然の魚です!

東二見漁港にはこの天然物の紅葉鯛、スズキ、ヒラメが上がります!

天然だけに身が締まり甘味があり、脂はしつこくない適度の乗り!

★天然物の良さは養殖とは違う魚独特の味と甘味があります♪


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