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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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関西豊工会役員理事会！

Feb
17
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関西豊工会役員理事会！ 関西豊工会役員理事会！ 関西豊工会役員理事会！ 関西豊工会役員理事会！ 関西豊工会役員理事会！ 関西豊工会役員理事会！ 関西豊工会役員理事会！ 関西豊工会役員理事会！

大阪の新梅田食道街にある 「季節料理 四季」 にて、

関西豊工会役員理事会 or 旧正月新年会を開催しました！

役員理事が12名参加しました‼


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カマスゴ（フルセ）の釘煮‼

Feb
17
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カマスゴ（フルセ）の釘煮‼

ぼちぼち神戸の春を告げる新子（イカナゴの子）の漁が始まります！

これはその新子の親になるイカナゴで神戸ではフルセとかカマスゴと呼びます！

新子と同じように醤油、砂糖、味醂、生姜などで煮たものです。

★お酒のアテにご飯の友に！とても美味しいです♪


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フグ三昧！

Feb
17
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フグ三昧！ フグ三昧！ フグ三昧！ フグ三昧！ フグ三昧！ フグ三昧！ フグ三昧！ フグ三昧！

さかなでいっぱいプラスのフグ料理です！

鍋は止めて他のフグ料理をお願いしました！

★今年は全国的にフグの生育が良いようです。

★無毒のフグ養殖にも成功したというニュースが！

★最高に美味しいフグ料理でした♪


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