神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

初物！ほたるいか

Feb

27

今年のホタルイカ漁はどうなんでしょうか？

先日、ある料理屋さんで生のホタルイカを食べましたが、

ボイルホタルイカを酢味噌で食べるのは今季初です！

ここ、さかなでいっぱいはホタルイカの目玉と中骨を取ってますので食べやすい♪

★これも大好きな食べ物です♪ 生より好きです！

初物！新子釜揚げ

Feb

27

昨日、神戸の春を告げる新子（イカナゴ）の今年の漁を調べる試験操業が！

取れた新子の量と成長度合いにより、今年の操業スタート日を決めます！

それによると今年も昨年と同じく、過去最悪になりそうです！

★今年も新子は高くなりそうです！神戸市民の味が遠くなります！

大分の海苔「モモっ子」

Feb

27

私しの親戚の海苔屋さんの　「味付け海苔」　です！

　　　『桃太郎海苔』　　大分市大字角子原

大分では人気の海苔やさんで、私の従兄弟もここに努めていました。

　　★味付け海苔はやや辛めのタレを付けて酒のアテにもOKです♪

大分で活躍の夫婦ジャズメン！

Feb

27

先日ご夫婦でテレビに出ていました！

大分や九州を中心に活躍している人気のご夫婦ジャズメン　「Dee Dee's」

美男・美女のご夫婦です！　御手洗酒店でジャズライブを、花見も一緒にしました♪

ご主人がピアノ（キーボード）、奥様がボーカルを担当しています♪

Sakamoto Tadashi （坂本格一・Organ）　　Noriko Shiratani（白谷典子・Vo）