2キロを越える天然ヒラメの中骨を干したものです!
これはいい出汁が出ます!
さかなでいっぱいプラスでセレクトした日本酒です!
どれも美味しいが特にオススメなのが
『甲子(きのえ)純米吟醸 生原酒』 飯沼本家 (千葉県印旛郡酒々井町)
★富山産の五百万と兵庫産の山田錦を原料にバランスのいい食中酒です♪
さかなでいっぱいプラスのマスターに特別にフグ料理をお願いしました!
鍋は要らないということで!
てっさ、てっぴ、三河、生白子、焼き白子、焼きふぐ、唐揚げ、雑炊のフルコースを!
★厚切りのテッサは抜群の美味しさ!白子も旨い♪
クエはどんな食べ方でも美味しい! (by:さかなで)
これは煮付けですが、塩焼きのほうが美味しいかも?
クエ本来の旨味が味わえます♪
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