神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

今日も甲子園です！

May

17

メッセ、また初回に3点取られた！

カープの応援はタイガースの応援より勝ってる！

カープの応援団はレフト、3塁アルプス・内野までいっぱい！

昔の巨人と同じで凄い！！！

高級魚の愛媛県産のヒラマサです！　（By：さかなで）

「ブリ」　や　「カンパチ」　と並ぶ青物の代表魚で、長崎県、大分県、鹿児島県が主な生産地です。

身は　「ぶり」　より白く、刺身としては　「ぶり」　よりも歯ごたえがあり、脂が乗って美味しく、高級魚とされています。

切り身にしても身は柔らかすぎず、青臭さも少なく　「照り焼き」　「バター焼き」　「塩焼き」　にも最適です。

　　　　★これは美味しい！　身が締まり旨い！♪

全国新酒鑑評会入賞酒！

May

17

昨日、　平成30酒造年度（３０BY）　『全国新酒鑑評会入賞酒目録』　が発表になりました。
出品857点中、入賞が416点、金賞が237点となっています。
金賞は昨年（232点）比+5点、一昨年（242点）比－5点です。

★最多金賞酒受賞県は２２品種受賞の福島県！　７年連続の快挙です！

★兵庫県は１６品種受賞で全国３位！　２位は秋田県の１８品種、４位新潟県１５品種、
　　５位は長野県１４品種、宮城県１３、秋田県１３、茨木県１２と続きます。

https://www.nrib.go.jp/kan/h30by/pdf/h30by_moku.pdf