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水なすが美味しいです!

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水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです!

この時期 「水なす」 が美味しいですね♪

大阪は泉州産がその中でも特に美味しい! (最近は他でも栽培をされてるようです)

水ナスは水分が多く皮が柔らかくジューシーでフルーツのような味が特徴です。

ぬか漬け、生のままどちらも美味しいが、糠漬けの方がどちらかというと好きでそれも古漬けが!

包丁で切らずに手で裂くほうが美味しいですね!♪

   ★生姜醤油がよく合います。♪ ジューシーで甘く、水分が溢れ出します♪


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いつもの仲間たちと!

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いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと!

仲間のお誕生日祝でここに! (BY:月のしずく)

飲物はビール、ハイボール、ワインそして芋焼酎は「大隅(サントリー)」と「金黒(アサヒビール)」の飲み比べ!

  ★この日もよく呑みました♪



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とうもろこしの塩バター焼き!

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とうもろこしの塩バター焼き! とうもろこしの塩バター焼き!

「月のしずく」 の鉄板焼き料理です!

この時期が美味しいとうもろこし!

そのトウモロコシを鉄板で塩バターで焼いたものです。 

醤油味よりトウモロコシの甘みが引き立ち美味しい!

   ★甘みが強いトウモロコシです♪


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夏トマトのチーズオムレツ!

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夏トマトのチーズオムレツ! 夏トマトのチーズオムレツ! 夏トマトのチーズオムレツ! 夏トマトのチーズオムレツ! 夏トマトのチーズオムレツ!

「月のしずく」 の鉄板焼き料理です!

トマトを鉄板で軽く焼いてとろけるチーズを掛けて卵で巻いたものです。

人気の料理でこれが美味しい♪


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月のしずくで鉄板焼きを!

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月のしずくで鉄板焼きを! 月のしずくで鉄板焼きを! 月のしずくで鉄板焼きを! 月のしずくで鉄板焼きを! 月のしずくで鉄板焼きを! 月のしずくで鉄板焼きを! 月のしずくで鉄板焼きを!

住吉にあるお好み鉄板焼き 『月のしずく』 です!

久しぶりにここで鉄板焼きを!

先ずは、ホルモン入りそば焼き、野菜焼きを!

  ★鉄板で焼料理は美味しい♪


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さかなの魚料理5品!

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さかなの魚料理5品! さかなの魚料理5品! さかなの魚料理5品! さかなの魚料理5品! さかなの魚料理5品!

いつもの住吉の、魚でいっぱいです!

昨日はお店超満席! 「華金」 だからか!

そんな中いただいた魚料理はこr!

 活しらさ海老天ぷら 、活ハマチ、〆さば、蒸し穴子、サーモン腹ス塩焼き、

   ★美味しいですね! そして安い!♪


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活コショウ鯛の造り!

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活コショウ鯛の造り! 活コショウ鯛の造り!

昨日の、さかなでいっぱいの一押しの料理です♪

新鮮さと身の絞まりは尋常でないほどの美味しさです!

★美味しすぎてお代わりをしました♪

【コショウ鯛(胡椒鯛)】
体表に広がる黒い斑点が胡椒の実のようだからこの名がついた。
身は白身でクセがなく刺身は美味、ムニエル、塩焼きと、フライ、煮付、
天ぷら等どんな料理にも合う魚です。


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おおいた物産観光フェア出展中!

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おおいた物産観光フェア出展中! おおいた物産観光フェア出展中!

大丸梅田店にて、只今おおいた物産観光フェア出展中です!

会場には大分の人気店が大集合!

友人の蔵、牟礼鶴酒造と藤居酒造が出展されてます♪


また、大分のステージイベントや、さんふらわあの乗船券が当たるビンゴ大会や、
ふるさと納税の説明コーナーもあり、
大分の魅力をたっぷり感じていただける事うけあいです!

今週末は大丸梅田で、大分旅行気分を楽しんでみてはいかがですか?

そして実際に大分に行きたい!となったなら是非さんふらわあへご乗船を!♪
 

     開催期間:8月30日~9月2日   会場:大丸梅田店15階 イベントホール


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〆はいつものここです!

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〆はいつものここです! 〆はいつものここです! 〆はいつものここです!

どんなに飲んでも最後のシメはいつものここに行きます! (by:ぱねぱね)

ただし最初から飲んでいた仲間の一部だけが最後まで残ります!

この日も最後に残ったのはこのメンバー! 皆さんベロベロです♪

  ★ぱねぱねのマスター、いつも遅くまで迷惑をおかけします。


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南京町の帰りは!

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南京町の帰りは! 南京町の帰りは!

たいがいに飲んで皆さんいい気分で帰ります!

南京町の東門、『長安門』 前あたりです。

午後の10時を回ると南京町は昼の喧騒とは打って変わり静かになり人も少なくなります。


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里の曙と小鼓を!

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里の曙と小鼓を! 里の曙と小鼓を! 里の曙と小鼓を! 里の曙と小鼓を!

南京町の赤松酒店に来たら飲む酒はいつも丹波の地酒 「小鼓」 です!

   『小鼓 純米吟醸 グリーンラベル』  西山酒造場 (兵庫県丹波市) 
           小鼓の定番グリーンラベル!辛口で旨い! 兵庫北錦、五百万石

焼酎はその時の気分で銘柄を変えます。

この日は奄美の黒糖酒の中でも人気の 「里の曙」 を選びました!

   『里の曙 25度』  町田酒造 (鹿児島県大島郡龍郷町大勝3321番地)
            原材料:黒砂糖・米こうじ  芳醇な香りと、まろやかな味わい。


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週刊ポストに掲載されました!

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週刊ポストに掲載されました! 週刊ポストに掲載されました! 週刊ポストに掲載されました!

【男の聖地 角打ちに憩う 96】 週間ポストの人気連載記事です!

今回も神戸角打ち学会が取材協力をしました♪

天神橋商店街三丁目にある人気の角打ち 「明昭屋」 8月26日発行の週刊ポストに掲載されました!

       ★神戸角打ち学会の会員も多数参加しましたが!

この画像が使われるとは思いませんでした!
ここに写り込んでる方はほとんどが神戸角打ち学会のメンバーです!
それも複数回登場してる方もいますね!まあ、ポストが選んだのだからいいか!
ここに写ってないメンバーも多数います! 角打ち学会のパワーは改めて凄い!!!


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自家製のぬか漬け10種!

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自家製のぬか漬け10種! 自家製のぬか漬け10種!

ぬか床は24年物 (神戸の震災後作った古ぬか床で漬けます)

ほぼ毎日食べてます♪ 食欲が無いときもこれで!

サラダゴボウ、ズッキーニ、オクラ、ゴーヤ、にんじん、茎ミョウガ、長芋、きゅーり、なす、! 

友人のIzumi Fujii さんオススメのズッキーニは初めて漬けましたがキュウリとは違う食感でこれがまた美味しいですよ♪

それと赤いのは茎ミュウガの葉の部分、これは酢漬けにしてみましたがこれがまた美味しい♪

今回は白瓜が手に入らず、セロリも美味しいですよ。

   ★大根はこの時期美味しくないので漬けません。


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同じ四日市出身の方と!

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同じ四日市出身の方と! 同じ四日市出身の方と! 同じ四日市出身の方と! 同じ四日市出身の方と! 同じ四日市出身の方と! 同じ四日市出身の方と! 同じ四日市出身の方と! 同じ四日市出身の方と!

『りょうたの手羽先』 (大阪駅前第1ビルB2)

大分の日本酒、焼酎が揃っています♪

画像の右から2人目がオーナーの小野良太(宇佐市四日市出身)さんです。

大分から単身で頑張っています! (お店は2018年4月開店しました)

 ★この日はオーナーと同じ四日市出身の方と、話が弾みました♪


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16時から19時まではワンコイン!

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16時から19時まではワンコイ... 16時から19時まではワンコイ... 16時から19時まではワンコイ... 16時から19時まではワンコイ... 16時から19時まではワンコイ... 16時から19時まではワンコイ...

「りょうたの手羽先」 16時開店で唐揚げセットのワンコインが人気の店!

16時から19時まではワンコインセットが人気!

骨無しもも、砂ずり・せせりの唐揚げ、とり天、朝引鶏ももタタキなどをセットでワンコインです♪

     『りょうたの手羽先』 (大阪駅前第1ビルB2)


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最高金賞グランプリの手羽先!

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最高金賞グランプリの手羽先! 最高金賞グランプリの手羽先! 最高金賞グランプリの手羽先!

唐揚げを食べるのならここが一番のオススメです!

「日本唐揚協会主催 手羽先部門最高金賞グランプリ」 の受賞店。

オーナーの小野良太さんは唐揚げの本場、宇佐市四日市出身で宇佐が本店!

  ★画像の手羽先 (単品料理1本から注文OK) はここの一番のオススメです♪

       『りょうたの手羽先』 (大阪駅前第1ビルB2)


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マルリキの料理7品! 

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マルリキの料理7品!  マルリキの料理7品!  マルリキの料理7品!  マルリキの料理7品!  マルリキの料理7品!  マルリキの料理7品!  マルリキの料理7品! 

飲み物が安い店は往々にして食べ物が高いが、料理もどれもとても美味しくて安い♪

ここの売りはオールタイム、生ビール、ハイボール、チューハイ、ワインがなんと!
       199円!!!

オオバコなので大人数での利用には最適です♪ 第1ビル、第4ビルにも系列店があります。

    『大衆酒場 マルリキ』  大阪駅前第2ビル B2F 35-4


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飲物が199円の居酒屋!

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飲物が199円の居酒屋! 飲物が199円の居酒屋! 飲物が199円の居酒屋!

ここの売りはオールタイム、生ビール、ハイボール、チューハイ、ワインがなんと!
       199円!!!

オオバコなので大人数での利用には最適です♪ 

第1ビル、第4ビルにも系列店があります。

    『大衆酒場 マルリキ』  大阪駅前第2ビル B2F 35-4


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お昼から飲める居酒屋!

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お昼から飲める居酒屋! お昼から飲める居酒屋! お昼から飲める居酒屋! お昼から飲める居酒屋! お昼から飲める居酒屋!

お昼の1時半から飲める店です!

月、火は生中が380円のところ半額の180円 (終日何杯でもOK!)、今日の水曜日は焼酎が半額です♪

先代のオーナー店長はあの巨人監督だった川上哲治氏の熊本工業高校のOB! 
元阪神の選手だった吉良投手の津久見高校と熊本工業は野球名門校同士のライアル校です!

そうういこともあり、ここのお店には津久見高校のOBたちがよく飲みに来るらしい♪

  『九州もん』  大阪市北区梅田1丁目3-1  06-6348-0745
                      大阪駅前第1ビル B2F
          営業時間 13:30~23:30(L.O.22:30) 日曜営業  定休日 (土曜日)


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大阪の九州もん!

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大阪の九州もん! 大阪の九州もん! 大阪の九州もん!

大阪駅前第一ビル地下2階にある居酒屋さんです!

お昼の1時半から飲める店です!

先代のオーナー店長は熊本出身、それで店名も 「九州もん」 に!

お酒も日本酒、焼酎と九州のものが多く、美少年(熊本)、西の関(大分)などが並んでいます。

      『九州もん』  大阪市北区梅田1丁目3-1  06-6348-0745
                      大阪駅前第1ビル B2F
          営業時間 13:30~23:30(L.O.22:30) 日曜営業  定休日 (土曜日)


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神戸南京町・赤松酒店に!

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神戸南京町・赤松酒店に! 神戸南京町・赤松酒店に! 神戸南京町・赤松酒店に! 神戸南京町・赤松酒店に! 神戸南京町・赤松酒店に! 神戸南京町・赤松酒店に! 神戸南京町・赤松酒店に!

二次会は皆さんでここに移動しました!

久しぶりの訪問です。 ここが初めての仲間もいました。

遅い時間でしたのでお客さんはまばら、ゆっくりさせてもらいました♪


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いつもの仲間と!

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いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と! いつもの仲間と!

この日は8名で ニューミュンヘン倶楽部神戸元町店の個室を予約!

ビヤガーデンより涼しい室内が良いと言うことで!

ビールから始まってワインの白と赤、菊正宗の冷酒と燗酒、芋焼酎に麦焼酎、ハイボールと
みなさんよく飲みました♪


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唐揚げと生ビール!

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唐揚げと生ビール! 唐揚げと生ビール! 唐揚げと生ビール! 唐揚げと生ビール! 唐揚げと生ビール! 唐揚げと生ビール! 唐揚げと生ビール! 唐揚げと生ビール! 唐揚げと生ビール!

ニューミュンヘンの鶏唐揚げはどの店で食べても美味しい♪

それと、ニューミュンヘンは大好きなサッポロビールを使ってます!

レギュラー、ハーフ&ハーフ、黒ビール(サッポロヱビス)
どれも美味しい♪

★ニューミュンヘン倶楽部神戸元町店の料理です♪


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ニューミュンヘン倶楽部

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ニューミュンヘン倶楽部 ニューミュンヘン倶楽部 ニューミュンヘン倶楽部 ニューミュンヘン倶楽部 ニューミュンヘン倶楽部 ニューミュンヘン倶楽部

神戸大丸の東側にある 「神戸ニューミュンヘン倶楽部」 です!

神戸大丸にあるテラスカフェの向かい側のビルの地下にあります。

このビルは高級ブランドのグッチなどお洒落なお店が沢山入っています。

★この日は仲のよい友達との食事会を楽しみました♪


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『関西蒲江会』に出席しました!

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『関西蒲江会』に出席しました! 『関西蒲江会』に出席しました! 『関西蒲江会』に出席しました! 『関西蒲江会』に出席しました! 『関西蒲江会』に出席しました! 『関西蒲江会』に出席しました! 『関西蒲江会』に出席しました! 『関西蒲江会』に出席しました!

大分県佐伯市蒲江出身者の会です。 都ホテル尼崎(旧アルカイックホテル)

豊工会を代表して出席してきました。

ゲストアトラクションは蒲江出身の山田寿一さん、佐伯市出身の岡田有玄さん、
シンガー・ソングライターの舞勇二さんらの歌謡ショーなどや南京玉すだれも!

    ★大いに楽しませていただきました♪



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平成最後の築城「尼崎城」

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平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」 平成最後の築城「尼崎城」

阪神尼崎駅の近く西南に平成30年11月30日に竣工、
翌年の平成31年3月29日に一般公開された尼崎城!

旧・ミドリ電化の創始者 「安保詮(あぼあきら)」氏が創業の地尼崎に恩返しがしたい!
ということで私財12億円をかけて再建し尼崎市に寄付したものです。
市民からも2億円近い寄付が集まったとか!

入城料は一般が500円です。


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驚異の中国産淡水真珠!

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驚異の中国産淡水真珠! 驚異の中国産淡水真珠! 驚異の中国産淡水真珠! 驚異の中国産淡水真珠! 驚異の中国産淡水真珠! 驚異の中国産淡水真珠!

中華人民共和国浙江省紹興市諸曁市産、  size 9.0㎜~9.5㎜、 16inch

★中国産淡水真珠は日本のあこや本真珠と変わらないほど近年養殖技術が向上し高品質の真珠が!
 
  色目と丸系大珠、無傷の真珠が浙江省の諸曁市周辺でたくさん採取(養殖)されています。 
   
  ※この淡水真珠は諸曁市内にある世界最大の真珠取引所にて出向き原料として仕入れて、
    弊社にて加工・製品化(ネックレス)したものです。

                               =制作 (株)渡辺真珠=


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オーダーイヤリング3種類!

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オーダーイヤリング3種類! オーダーイヤリング3種類! オーダーイヤリング3種類! オーダーイヤリング3種類! オーダーイヤリング3種類! オーダーイヤリング3種類!

愛媛県宇和島産あこや本真珠、 デザインイヤリング K14WG size 8.5㎜~9.5㎜

★あこや本真珠(和珠)独特の色目、ブルーグリーン・ピンク!
  他の宝石にはない独特の色目、神秘な色です。

                        =制作 (株)渡辺真珠=


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オーダーネックレス!

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オーダーネックレス! オーダーネックレス! オーダーネックレス! オーダーネックレス! オーダーネックレス!

愛媛県宇和島産あこや本真珠花珠、 size 8.5㎜~9.0㎜、 16inch

★あこや本真珠は 「鑑別書」 になります。 「鑑定書」 はダイヤモンドだけに適用されます。

                                 =制作 (株)渡辺真珠=

【鑑定書と鑑別書の違い】
   「鑑定」 とは別名ダイヤモンド・グレーディング・レポートといい、4C(カラー・クラリティー・カット・カラット)
  という基準に基づきダイヤモンドをグレード(ランク)分けした結果をいいます。

  「鑑別」 とは、宝石あるいは宝石につかわれる素材を、科学的検査を行った上で、
  その生成起源(何でできているのか)及び種類を調べることをいいます。
  なので、どんな石でも発行可能です。


 

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イヤリング直結式2点!

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イヤリング直結式2点! イヤリング直結式2点! イヤリング直結式2点!

産地は、愛媛県宇和島産あこや本真珠、 size 9.5㎜

★あこや本真珠(和珠)独特の色目、ブルーグリーン・ピンク!この色目こそ
  あこや真珠が ”神秘の宝石” と言われる由縁です。

                    =制作 (株)渡辺真珠=


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三岳で遊ぶ!♪

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三岳で遊ぶ!♪ 三岳で遊ぶ!♪ 三岳で遊ぶ!♪ 三岳で遊ぶ!♪

芋焼酎の 「三岳」 のラベルからいくつの漢字が書けるでしょうか?

まずはこの3種類を! 黒マジックを使い書きます!

消さなくて書きすすめるには漢字の数は限界がありますが、消せば無限の数になります♪

      ★この続きは次回に!


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鷄ホルモンに合う焼酎は!

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鷄ホルモンに合う焼酎は! 鷄ホルモンに合う焼酎は! 鷄ホルモンに合う焼酎は! 鷄ホルモンに合う焼酎は! 鷄ホルモンに合う焼酎は! 鷄ホルモンに合う焼酎は!

「赤兎馬」 に合う料理は今まで沢山紹介してきましたが! 今回はこれです!

『鶏ホルモン』  鶏の心臓の接続部位で、「つなぎ」 とか 「ハツモト(心臓の元)」 とかいわれます!

弾力となんとも言えない食感で味がとても良く美味しいです♪ 芋焼酎によく会います♪



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生尽くしでばっくす!

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生尽くしでばっくす! 生尽くしでばっくす! 生尽くしでばっくす! 生尽くしでばっくす!

「立ち呑み ばっくす」 でいただきました!

生ゆば豆腐、 生ゆば刺し身、 生うに造り

 ★人気の豆腐屋さんの作る豆腐は美味しい♪



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さかなの料理!

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さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理!

いつものさかなで!

いつもの料理を!

ハモ炙りポン酢、蒸し穴子&ワサビ、さばきずし、カワハギ唐揚げ、エビ入りポテサラ、おにぎり煎餅入りナッツ

    ★お酒がススム料理です♪


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さかなの仲間たち!

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さかなの仲間たち! さかなの仲間たち!

いつものさかなでいっぱいプラスにいつもの仲間たちが揃いました!

いつものようにマスターを入れてみなさんで集合写真を♪

    ★皆さんいい顔をしてます♪


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ズッキーニを生で!

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ズッキーニを生で!

ズッキーニはどんな料理でも美味しく食べることができますが生ではあまり食べません!

ぬか漬けはとても美味しいのですが、生は初めてです!

スライスしてオリーブオイルを垂らし昆布塩を掛けて食べます!

  ★これがとても美味しく、さっぱりと爽やかな食べ方です♪


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米ナス鉄板焼き田楽!

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米ナス鉄板焼き田楽! 米ナス鉄板焼き田楽!

さかなでいっぱいの料理です!

この時期が旬で美味しい 「米ナス」 を鉄板で焼き味噌を塗った田楽です!

米ナスは、アメリカ品種を日本で改良したもので、大型のナスビです。

   ★鉄板で焼くととても美味しいです♪


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ハモ炙りポン酢ダブル!

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ハモ炙りポン酢ダブル! ハモ炙りポン酢ダブル!

この時期ますますハモが美味しいですね!

暑いこの時期、ハモの炙りをアッサリとポン酢でいただきます!

中身は生状態でほとんど刺し身で食べてるような食感です♪

   ★ダブルで注文! キンキンに冷えた生ビールが美味しいです♪



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淡路島の生しらすが美味しい!

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淡路島の生しらすが美味しい! 淡路島の生しらすが美味しい! 淡路島の生しらすが美味しい! 淡路島の生しらすが美味しい!

淡路島の 「生しらす」 は全国漁業連合会が 「プライドフィッシュ」 に選定された日本のオンリーワンの魚です!

地元漁師が自信を持って勧める魚を全国漁業連合会が 「プライドフィッシュ」 に選定!

今年は4月19日から漁がスタートされ11月いっぱいまで続くようです。

  ★なお、日本国内におけるしらすの主な漁場は、静岡県と兵庫県明石海峡周辺。
   生しらすが味わえるのは関東では静岡、沼津、鎌倉、江ノ島、関西方面では和歌山近辺と神戸です!


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肩ロースともも肉のポッサム!

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肩ロースともも肉のポッサム! 肩ロースともも肉のポッサム! 肩ロースともも肉のポッサム! 肩ロースともも肉のポッサム! 肩ロースともも肉のポッサム!

これも、禁煙立呑み 「ゼファー食堂」 のコリアン祭のメニューの一つです!

 『ゼファー食堂特製ポッサム』 肩ロースともも肉のダブルで出てきます。

これにお好みで自家製のヤンニョムかオリーブオイル塩コショウを漬けて食べます。

    ★チシャや大葉などの生野菜と一緒にいただきます♪

【ポッサムとは?】
  茹でた豚肉をキムチをメインにヤンニョム(薬念)、生野菜などを巻いて食べる料理です。
  韓国料理で肉料理と言えば、「焼肉」、「プルコギ」のように焼いたり、
  味付けをして煮込む調理方法が広く知られていますが、ポッサムは他の肉料理とは違って、
  油を使わず、茹で豚のさっぱりとした口当たりがヘルシーで美味しい♪


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特製ナポリタン!?

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特製ナポリタン!? 特製ナポリタン!? 特製ナポリタン!? 特製ナポリタン!?

「禁煙立ち呑 ゼファー食堂」 のメニューです!

『ゼファー特製ナポリタン』 200円で提供していますが、

見た目はナポリタンの用に見えますが、本来のナポリタンとはちがいます! 

スパゲティーが千切り大根(干し大根)なのです! 味はナポリタンの味ですが食感は千切り大根です♪

    ★これがなかなか美味しくていけます! お酒のアテにもぴったし!


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味付けニンニク!

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味付けニンニク! 味付けニンニク! 味付けニンニク! 味付けニンニク! 味付けニンニク!

これも禁煙立呑み 「ゼファー食堂」 のオリジナルメニューです!

生ニンニクを煮付けたもので食べやすくてクセはありません!

店主、「いま作ってるところ、味見をしてください!」 と2個試食でいただきました♪

      ★大きな鍋で煮込んでいました。


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『阪神なしか!』 を応援してます!

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『阪神なしか!』 を応援してま... 『阪神なしか!』 を応援してま... 『阪神なしか!』 を応援してま... 『阪神なしか!』 を応援してま... 『阪神なしか!』 を応援してま... 『阪神なしか!』 を応援してま... 『阪神なしか!』 を応援してま... 『阪神なしか!』 を応援してま...

ふるさと大分、八鹿酒造の 『阪神なしか!』 を応援してます!

2011年発売以来8年間愛飲し応援してますが、阪神タイガースの地元関西ではほとんど見かけません!

飲食店で私が知るところ置いてる店は「お箸処 矢乃(西天満)」「岡八(神戸)」「ゼファー食堂(神戸)」だけです!

 ★八鹿酒造さん!もう少し営業を頑張ってください! ※阪神タイガースも!

【阪神なしか!とは?】
 八鹿酒造(大分県玖珠郡九重町)が2011年(平成23年)3月より阪神球団と商品提唱をし、
 人気焼酎 『なしか!』 のラベルに描かれている、「なしか坊や(イラストは中沢潤一郎氏)」 に
 タイガースユニホームを着せ、いつもの面白大分弁の 「野球なしか!の話」 を付けて、
 阪神タイガース・バージョンとして新販売しました。

『阪神なしか!麦・900ml 25度 990円(税込)』、 『阪神なしか!芋/25度 900ml 997円(税込)』


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巻き巻き焼肉!

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巻き巻き焼肉! 巻き巻き焼肉! 巻き巻き焼肉!

この8月に新規オープンした 禁煙立呑み 「ゼファー食堂」 の料理です!

コリアン祭りということでメニューの中にあったものを注文しました。

焼いた牛肉をキムチと一緒に海苔とチシャで食べる料理です。

キムチと韓国海苔を使ってるのでコリアンスタイルか!?

★味は美味しかったです♪


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寳焼酎で作るカクテル!

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寳焼酎で作るカクテル! 寳焼酎で作るカクテル! 寳焼酎で作るカクテル! 寳焼酎で作るカクテル! 寳焼酎で作るカクテル!

デカボトルに入っている極上寳焼酎を氷の入ったタンブラーグラスに入れ、
その上から茶筅で点てた緑茶を入れます!

焼酎のグリーンティ割り、 「茶筅で点てた緑茶割り焼酎」 のカクテルが出来ます!

★これがサッパリ、爽やかな味で暑い日には最高です♪


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89歳の現役寿司職人の店!

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89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店! 89歳の現役寿司職人の店!

89歳の現役寿司職人の店主が握る寿司です!  (by:鮨 いずも)

魚を捌くときはご年齢を感じさせますが、握る姿は89歳とは思えない力強さです!

   ★ころんだネタは愛嬌です♪ とても美味しい寿司でした♪

      『寿司  いずも』  神戸市中央区楠町6-12-1
         営業時間 18.00~24:00(日曜営業)  休日:無休  電話:非公開




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89歳の現役寿司職人!

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89歳の現役寿司職人! 89歳の現役寿司職人! 89歳の現役寿司職人! 89歳の現役寿司職人! 89歳の現役寿司職人! 89歳の現役寿司職人! 89歳の現役寿司職人! 89歳の現役寿司職人!

89歳の店主が握る本格寿司!

神戸でも89歳の寿司職人が現役で頑張ってる寿司屋は他にないでしょう!

ご夫婦で年中無休のマイペースで営んでいます。

★メニューは無くネタはどれも厳選され、シャリはやや柔らかく酢は控えめ、どれを食べても唸るほど旨い♪

★50年以上使ってる冷蔵庫は氷を入れて冷やす木製冷蔵庫が現役で頑張っています!おひつも時代を感じさせます!

   『寿司  いずも』  神戸市中央区楠町6-12-1
         営業時間 18.00~24:00(日曜営業)  休日:無休  電話:非公開


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鉄幹・小鹿・白玉の露!

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鉄幹・小鹿・白玉の露! 鉄幹・小鹿・白玉の露! 鉄幹・小鹿・白玉の露! 鉄幹・小鹿・白玉の露! 鉄幹・小鹿・白玉の露! 鉄幹・小鹿・白玉の露! 鉄幹・小鹿・白玉の露!

『ちょい飲み居酒屋 花』 で飲んだ鹿児島の芋は! 

鹿児島出身のママが選ぶいも焼酎は間違いがありません!

やはり「小鹿」はどれを飲んでも美味しい♪

「白玉の露」 は飲みやすさナンバーワン!

「一次仕込」 「二次仕込」 ともに、昔ながらの甕壺で仕込んだ 「鉄幹」 味はとてもまろやかで
口に含んだ瞬間に芋の甘い香りがパッと広がる。 素朴で昔ながらの芋焼酎です!

「鉄幹シリーズ」 は、蔵のある薩摩川内市を愛した詩人「与謝野鉄幹」にちなんで名づけられました。
時代を感じさせる煉瓦造りの鉄幹蔵も 「与謝野鉄幹」 にちなんで名づけられました。
       「オカダマ酒蔵」  鹿児島県薩摩川内市


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ちょい飲み居酒屋「花」で!

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ちょい飲み居酒屋「花」で! ちょい飲み居酒屋「花」で! ちょい飲み居酒屋「花」で! ちょい飲み居酒屋「花」で! ちょい飲み居酒屋「花」で!

小鹿を飲むならここ!  

なんと! 6種類の小鹿が揃ってる店はここだけです!

アテは鹿児島出身のママが作る 「さつま揚げ」 これが焼酎に合います♪

    ★2017年11月17日にオープンしたまだ新しいお店です!


     「ちょい飲み居酒屋 花」  神戸市兵庫区上沢通1‐3‐2パークハウス
                   営業時間【全日】16:00〜23:00   定休日:不定休


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長期貯蔵の増田屋惣兵衛!

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長期貯蔵の増田屋惣兵衛! 長期貯蔵の増田屋惣兵衛! 長期貯蔵の増田屋惣兵衛! 長期貯蔵の増田屋惣兵衛! 長期貯蔵の増田屋惣兵衛!

このむぎ焼酎は友人の蔵、大分県宇佐市大洲にある 「久保酒蔵」 のお酒!

この大分本格むぎ焼酎はとても美味しく、マドンナ大好きなのですが今後入手できなくなるようです!

問屋さんが扱いをしなくなるようで、店主の大櫛くん困ってました。

  ★久保社長に直接お願いしてダイレクトに入れてもらうことが出来るかですが・・・


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タカラ焼酎ハイボール!

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タカラ焼酎ハイボール! タカラ焼酎ハイボール!

夏はこれに限ります!♪

ロングタンプラーに氷を入れてこれを注ぎます!

もちろん 「ドライ」 です!

★スダチやカボスがあれば入れると美味しい♪


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酒のしまだに持ち込みを!

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酒のしまだに持ち込みを! 酒のしまだに持ち込みを! 酒のしまだに持ち込みを! 酒のしまだに持ち込みを! 酒のしまだに持ち込みを! 酒のしまだに持ち込みを! 酒のしまだに持ち込みを!

東山町にある角打ち 『酒のしまだ』

土・日はお酒のアテを持ち込んでお酒を飲むことができます!

昨日も岡八の岡ちゃんら4名で思い思いのアテを持ち込んで楽しみました♪

岡ちゃんは取引先の魚屋さんから魚の造り盛り合わせを持参!
       天然鯛、カンパチ、マグロ、イカ、ゲソ湯引き、帆立貝

私は、豊後牛A5等の焼き肉とステーキ、アオリイカ一夜干し、大分ブランド豚「米の恵み」バラブロックチャーシュー、
大分産どんこ干し椎茸の煮物、福岡博多の「かば田」の辛子明太の6種類を持ち込みました♪

   ★お酒は生ビール、タカラ焼酎ハイボール、久保のむぎ焼酎を!


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禁煙立呑み『ゼファー 食堂』に

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禁煙立呑み『ゼファー 食堂』に 禁煙立呑み『ゼファー 食堂』に 禁煙立呑み『ゼファー 食堂』に 禁煙立呑み『ゼファー 食堂』に 禁煙立呑み『ゼファー 食堂』に 禁煙立呑み『ゼファー 食堂』に

初めての訪問です!

よく知ってるマスターがこの8月にオープンしたたちのみです!

マスターお薦めの 「茶筅で点てた緑茶割り」 「茶筅で点てた麦茶割り」
 それと 「桂花茶割り」 を順番に飲みました!

  ★お茶の薫りがよく、爽やかな味、飲みすぎ注意です♪

    『禁煙立呑み ゼファー 食堂』  神戸市中央区相生町5-1-15 エムビル 1F
                営業時間 [月~金]16:00~23:00(L.O.22:30)  土曜日不定休
                定休日  日曜日・祝日


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立ち呑み しゅうの料理!

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立ち呑み しゅうの料理! 立ち呑み しゅうの料理! 立ち呑み しゅうの料理! 立ち呑み しゅうの料理! 立ち呑み しゅうの料理! 立ち呑み しゅうの料理! 立ち呑み しゅうの料理!

ここの料理は豊富でやすくて美味しい!

マスター、常連さんも素晴らしい店です♪

国産牛タン塩焼き380円、 牛タタキ250円、マグロ造り300円、豆腐味噌漬け250円、丹波の黒豆150円

   ★友人の蔵、奄美の 「れんと」 をロックで♪



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「立ち呑み しゅう」に!

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「立ち呑み しゅう」に! 「立ち呑み しゅう」に! 「立ち呑み しゅう」に! 「立ち呑み しゅう」に! 「立ち呑み しゅう」に! 「立ち呑み しゅう」に! 「立ち呑み しゅう」に! 「立ち呑み しゅう」に!

久しぶりに訪問しました!

3時開店で一番乗りです♪

 ★いつ来ても料理が美味しい♪

    『立ち呑み しゅう』  神戸市長田区四番町8‐3 長田セントラルビル B1F
           営業時間:15:00~21:00  定休日   日曜定休:祝日不定休
              神戸高速鉄道 高速長田駅、市営地下鉄 長田駅から直ぐ!


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さんふらわあデラックス乗船券をゲット!

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さんふらわあデラックス乗船券を... さんふらわあデラックス乗船券を... さんふらわあデラックス乗船券を... さんふらわあデラックス乗船券を... さんふらわあデラックス乗船券を... さんふらわあデラックス乗船券を...

フェリーさんふらわあデラックス乗船券をゲット!

別府・大分航路(6m未満乗用車)往復約15万円相当になります。

  ★これを使い10月のラグビーW杯に合わせて大分に帰ります♪


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ばっくすは3時開店です!

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ばっくすは3時開店です! ばっくすは3時開店です! ばっくすは3時開店です! ばっくすは3時開店です!

立ち呑みばっくすは住吉界隈のどの飲食店より開店が早いです!

開店時間はお昼の15時から! お盆も台風でも営ってます♪

週末だけ16時から開店の飲食店はありますが、ばっくすは毎日です!

★ですから昼過ぎから早飲みが出来ます♪


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京都産柚子入り味噌!

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京都産柚子入り味噌! 京都産柚子入り味噌!

モロキュウならず柚子味噌キュウリです!

この柚子入り味噌が美味しい♪

柚子入り味噌だけを舐めながらお酒が飲めるほど美味しい♪

★京都産といえば京都出身の周さん! ばっくすです♪



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キムチで赤兎馬を!

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キムチで赤兎馬を! キムチで赤兎馬を! キムチで赤兎馬を! キムチで赤兎馬を! キムチで赤兎馬を! キムチで赤兎馬を! キムチで赤兎馬を!

キムチをアテに日本酒は合いません! (by:ぱねぱね)

ところが焼酎はよく合います! それもややクセのある芋焼酎が!

また、ここのキムチは特製キムチでとても美味しい♪

ポテサラは全てのお酒に合う万能のアテになります♪

★ぱねぱねの昼と夜の画像です!


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佐久の花と雁木を!

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佐久の花と雁木を! 佐久の花と雁木を! 佐久の花と雁木を! 佐久の花と雁木を! 佐久の花と雁木を!

どちらも辛口で料理によく合う美味しい酒です!

『佐久の花 純米吟醸 無濾過生原酒』 佐久の花酒造 (長野県佐久市)
長野県産ひとごこちを使用し59%まで磨いた秀作です♪

『雁木 純米 無濾過生原酒』 八百新酒造 (山口県岩国市)

★どちらも純米生原酒の辛口の日本酒です♪

「酒は純米! 生ならなお良し!」

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津山名物和牛干し肉!

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津山名物和牛干し肉! 津山名物和牛干し肉!

岡山県津山市の名物「和牛干し肉の炙り」 です!

津山市の名産が干し肉とは知りませんでした!

ビーフジャーキーではありません! 柔らかく噛めば甘味がでて美味しい♪

【津山名産国産牛干し肉】
昔から岡山県北津山地方は国産牛の干し肉を作り保存する習慣が!
牛肉のモモ肉を塩もみにして干して作る干し肉があります。


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水ナスの刺身!

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水ナスの刺身!

水ナスはぬか漬が一般的な食べ方ですが、

新鮮な水ナスはそのままスライスして食べても美味しい♪

水ナスは水分が多く皮が柔らかくジューシーでフルーツのような味が!

★生姜醤油で食べるのが美味しい♪ (by:ぱねぱね)


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かこもの料理5品!

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かこもの料理5品! かこもの料理5品! かこもの料理5品! かこもの料理5品! かこもの料理5品! かこもの料理5品! かこもの料理5品!

この日は3軒目である程度食べてましたのでアッサリしたものを注文!

長芋のから揚げ、汲み上げ生湯葉、沖縄もずく酢、焼きなすの煮浸し、岐阜産の枝豆

★どれも美味しい♪ さすが!かこもです!



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やきいも黒瀬・泰明!

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やきいも黒瀬・泰明! やきいも黒瀬・泰明!

『やきいも黒瀬』 芋焼酎の中でも特に美味しい♪

ラベル名のとおり 「焼きイモ」 の香りと味が!

『泰明』 麦焼酎の中でも特に美味しい♪

「麦チョコ」 のような香ばしい香りと味が!

★芋焼酎と麦焼酎ではどちらもお薦めの焼酎です!♪




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終戦記念日に!

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終戦記念日に! 終戦記念日に! 終戦記念日に!

平和を願い!

伊勢神宮御神酒を謹んで頂きました。

『白鷹』 白鷹酒造 (兵庫県西宮市)



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トマトのお浸し!

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トマトのお浸し!

「かこも」 の料理です!

これは美味しい♪ 冷たく冷したトマトのお浸し!

さすがですね中島マスター!
元有名な日本料理店の板前をやってただけの事はあります♪


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お好みの魚料理をチョイス!

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お好みの魚料理をチョイス! お好みの魚料理をチョイス! お好みの魚料理をチョイス! お好みの魚料理をチョイス!

さかなでいっぱいの魚料理メニューの中からこれらをチョイスしました!

蒸し穴子、イワシのポン酢漬け、平目のお造り、〆さば炙り、

どれも美味しい♪ さすが! さかなでいっぱいです♪

★蒸し穴子はワサビを乗せて食べると美味しい♪


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鱧の落とし、炙り!

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鱧の落とし、炙り! 鱧の落とし、炙り! 鱧の落とし、炙り! 鱧の落とし、炙り!

昨日、さかなでいっぱいに!

台風接近前に早く飲んで早く帰るためでしたが、
結局、4軒ハシゴで午前さまでした!♪

今、美味しい♪ 鱧の落としと炙りを!

お酒はビールと大分本格麦焼酎の常蔵(久家本店)をいただきました♪


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流行?生とまとチューハイ!

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流行?生とまとチューハイ!

生トマトを切ったものを焼酎ハイボールに乗せて飲みます!

最近ハイボールに色んな物を乗せて飲む飲み方が流行っているのか!?

見た目は美味しく、夏らしい清涼感があります♪

焼酎は自身がキープしている焼酎に店自家製の強炭酸を注いだものです。


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富山県人会から案内が!

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富山県人会から案内が!

県人会同士の交流がある近畿富山県人会から総会出席の案内がきました!

富山県人会は大分県人会より歴史が古く明治26年に発足!

今回で第181回目を迎えます。

今年は兵庫県で開催(ANAクラウンプラザホテル神戸)されます。

富山県人会は毎年担当が替り、大阪、京都、兵庫が持ち回りで開催します。

毎回、1000名を超す参加者で故郷色満載の楽しい会です♪


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広島お好み焼きの歴史本!

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広島お好み焼きの歴史本!

広島のお好み焼きのルーツは当時の東京市だとか!
浅草辺りで大正8年(1919)~大正12年に 『肉天』 として登場しものが元祖らしい!
東京から鉄道沿いに大阪、神戸、尾道、三原市、そして広島と伝わっていったようです!

のちに「洋食焼」とよばれ広島では戦前まで「一銭洋食」 と呼ばれていたらしい。
大阪での洋食焼とは広島焼の「重ね焼き」の事をいい、大阪のお好み焼きは「混ぜ焼き」をいいます。
ここが広島と大阪のお好み焼は大きく違い、それぞれのお好み焼き文化が出来ました。

広島焼きの系列は五系列あり、二大系列の「みっちゃん系」 と「 八昌系」
それと「三八系」 「へんくつや系」 「ひらの系」 の五系列です。

創業は 「みっちゃん総本店」が昭和25年(1950年)と古く八昌系の 「ちいちゃん」 は翌年の昭和26年創業。
戦前はほとんどの店は屋台営業、戦後、店舗を構えお好み村等が出来たようです。
また広島焼きのスタイルは 「スタンダードスタイル」 と 「オールドスタイル」 があるようです。
※簡単に説明すると生麺を使い麺を別に焼くのがスタンダードで現在殆どの店はこれ!

また地域や店により焼き方や具材が微妙に違うことがあり、呉焼きや三原焼きといわれる焼き方があるようです。
お好み焼きを食べるコテは、東京ははがし、大阪・神戸はコテ、広島ではヘラとよぶ。
しかし現在の広島焼きはヘラで切り食べるときは箸を使うスタイルがほとんどです!

★まだまだ色んな話がありますが長くなりますのでこのへんで!♪


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御前酒(雄町日和)

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御前酒(雄町日和) 御前酒(雄町日和)

  『御前酒 備前雄町』  辻本店 (岡山県真庭市勝山) 

岡山が発祥地とされる日本酒酒造好適米の 『雄町』
岡山県真庭産雄町米を使用し、旨みがあってキレがある、やや辛口の純米酒です。

「自分達と同世代の若者たちに、とことん愛される酒を造りたい。」

「自分達の証となるような酒を造りたい。」

女性杜氏を含めた9人の蔵人で醸す、革新する清酒!


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宇佐市蔵めぐり!

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宇佐市蔵めぐり! 宇佐市蔵めぐり!

大分交通が主催する日帰りバスの旅です!

一昨年も参加してとても内容が良かったので今年もと!

久保酒造、 小松酒造場、 安心院葡萄酒工房、 常徳屋酒造場

すべてのの蔵は私の友人の蔵になりとても楽しみです♪

★宇佐にある酒蔵巡りです♪


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こだわりの佃煮昆布!

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こだわりの佃煮昆布! こだわりの佃煮昆布!

いただき物の佃煮昆布です!

これが美味しい♪ やはり佃煮昆布は大阪です!

しめじ昆布、こんにゃくキクラゲ、平茸くき煮

『こだわりの店 昆布専門店 叶榮堂』 藤井寺市2丁目1-53  
TEL::(0729)38ー8204


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御影地元の酒まつり!

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御影地元の酒まつり! 御影地元の酒まつり!

阪神御影の御影市場エリアで毎回開催している灘五郷のお酒まつりです!

灘五郷といっても次の五つの蔵です!

千代田蔵(太田酒造・道灌)、大黒正宗(安福又四郎商店)、福寿(神戸酒心館)、
空蔵(小山本家酒造・灘浜福鶴蔵)、仙介(泉酒造)

各蔵の試飲ブースと御影市場の各飲食店・食料品店とのコラボです♪



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なにわ大坂をつくつた100人!

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なにわ大坂をつくつた100人!

あまり本は読みません! 本を読むのはお酒に関する本ばかり!

しかしこの本は面白いです♪

古代から江戸時代まで、悠久のなにわ大坂の歴史に登場した人物100人を選び、
その素顔を探し求め、現在も残る足跡を探訪するプロジェクトが3部作(3冊)にまとめた本です。

この本はその3部作のラスト、18世紀から19世紀の幕末までの38人を取り上げています! 

豪商、学者、文人、医師、思想家、芸術、芸能人、興行師など数多く登場します。
史実やまだ解明されてない謎や、評価が定まっていない事跡、裏話なども面白い♪

                   著者 公益財団法人 関西・大坂21世紀協会

  ★大坂には古代から明治維新まででも、凄い人物がいたのですね! 改めて認識しました。


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月のしずく!

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月のしずく! 月のしずく! 月のしずく! 月のしずく! 月のしずく! 月のしずく! 月のしずく!

久しぶりに来ました!

住吉にある鉄板焼き・お好み焼です。

そば入りお好み焼、野菜焼きです♪


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雁木ガールズ!?

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雁木ガールズ!? 雁木ガールズ!? 雁木ガールズ!? 雁木ガールズ!?

【雁木の会 8】  「HOTEL PLAZA KOBE」 に220名の雁木ファンが集合!

神戸角打ち学会からも20名が参加し雁木を楽しみました♫

雁木の小林社長を挟んで雁木ガールズが! みなさん雁木のTシャツを着ています!

  ★私と隣りの彼女が着ている雁木のTシャツが一番初期のTシャツです! 今ではレア物です!♫


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いつも楽しい雁木の会!

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いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会! いつも楽しい雁木の会!


【雁木の会 8】  8月10日(土)13時~15時 ホテルプラザ神戸(六甲アイランド)

今年も雁木ファンが220名(定員限定)、参加しました!

お酒も料理も素晴らしい! いつも楽しい雁木の会でした♫


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雁木の全銘柄17種が!

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雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が! 雁木の全銘柄17種が!

【雁木の会 8】 で雁木の全銘柄17種が出品されました!

現在販売終了品や非売品(上槽中の搾りたて直汲みを特別に!)、
更にフランス日本酒品評会プラチナ賞受賞酒、ANA国際線ファーストクラス搭載提供数歴代1位酒、
日本最大級豪華クルーズ客船 『飛鳥Ⅱ』 搭載酒、特約店限定酒などが!

    ★貴重でレアーなお酒が提供されました♫


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【雁木の会 8】

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【雁木の会 8】 【雁木の会 8】 【雁木の会 8】 【雁木の会 8】 【雁木の会 8】 【雁木の会 8】 【雁木の会 8】 【雁木の会 8】 【雁木の会 8】 【雁木の会 8】

「HOTEL PLAZA KOBE」 に220名の雁木ファンが集合!

神戸角打ち学会からも20名が参加し雁木を楽しみました♫

  ★雁木の小林社長を囲んで神戸角打ち学会のみなさんと!



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立ち呑み角打ち『三好商店』

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立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』 立ち呑み角打ち『三好商店』

阪神御影駅前のライブがある立ち呑み角打ち 『三好商店』 さん!

酒販店舗も立ち呑みに!従来の立ち呑み 「美よ志」 も健在!
こちらの勘定はキャッシュオンで古くからの常連さんが多い!

明石真鯛の霜降り造り(松川造り)、イカ焼き、トマトとアボガドサラダ、きゅうりの酢の物。

   ★料理は豊富で安くて美味しい♫ 勿論お酒も安い♫    
     焼酎ハイボールは残念ながらドライは無くレモンだけ!


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甲子園駅の自動販売機は!

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甲子園駅の自動販売機は! 甲子園駅の自動販売機は! 甲子園駅の自動販売機は!

甲子園駅に設置している自動販売機は阪神タイガースバージョンです!

本体は白地に黒のストライプが入っています!

各商品は阪神タイガースシールが! 結構にぎやかなタイガースらしい自動販売機です♫

 ★PiTaPa、ICOCA のICカード乗車券でも買い物が出来るようになっています♫


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阪神甲子園駅のエレベータは?

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阪神甲子園駅のエレベータは? 阪神甲子園駅のエレベータは? 阪神甲子園駅のエレベータは? 阪神甲子園駅のエレベータは?


阪神甲子園駅のエレベータの押しボタンは外も中も全て野球のボールのデザインになっています!

   ★さすが甲子園球場がある駅ですね!♪


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この日のワンコインは!

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この日のワンコインは! この日のワンコインは! この日のワンコインは!

ライオン堂の人気のワンコインです!

この日は、ヒラメの握り寿司とシシャモとヤングコーンの串揚げです!

私は濃厚ハイボール、マドンナはサッポロエビスの黒ビールです♫

   ★もちろんいつもの 「ライオンキングサイズビフテキ・390円)」 も注文!


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最後の一脚!

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最後の一脚! 最後の一脚!

阪神御影の立ち呑み 「ライオン堂」 に唯一 「椅子」 があるのをご存知ですか?

オープン当時は4脚ありましたが壊れて今ではこの一脚のみです!

  ★置いてる場所は常連さんの定位置となる左側一番奥です!
   椅子に座ってマー君が作る料理が見え、彼と会話が出来るライオン堂ファンの特等席です♫


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オープンして14年目!

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オープンして14年目! オープンして14年目! オープンして14年目! オープンして14年目!

超人気の立ち呑み 『ライオン堂』

29歳で阪神御影にオープンして14年目!

そのオーナーの山口誠くん(マー君と呼んでます)も43歳に!

彼が25歳のとき住吉のある店で出会い18年の付き合いに♪
   商売が難しと言われる御影でよく頑張っています。


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新聞に協賛広告を!

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新聞に協賛広告を! 新聞に協賛広告を! 新聞に協賛広告を!

大分の地元新聞、大分合同新聞に甲子園応援広告を毎回協賛しています!

大分県代表の「藤蔭高校」は昨日残念ながら負けましたが、
昨日、大分合同新聞社から掲載紙が送られてきました。 (8/6朝刊)

★大分県のどの学校が出場しても応援広告を協賛します。



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【雁木の会 8】本日開催!!

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【雁木の会 8】本日開催!! 【雁木の会 8】本日開催!! 【雁木の会 8】本日開催!! 【雁木の会 8】本日開催!!

【雁木の会 8】  8月10日(土) 13時~15時  ホテルプラザ神戸

今回は220名の定員!蔵元から小林社長はじめ蔵人、営業のみなさんが!

雁木の蔵、「八百新酒造」 (山口県岩国市) の全酒類が楽しめます!♪

    ★今年も雁木ファンの皆さんで大いに楽しみます♪



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カボスと合う麦焼酎!

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カボスと合う麦焼酎! カボスと合う麦焼酎! カボスと合う麦焼酎! カボスと合う麦焼酎!

大分県特産のカボスと大分の本格むぎ焼酎とは絶妙の相性です!

大分の麦焼酎 『むぎっ娘』 (八鹿酒造)

津久見から甲子園に応援に来られた石井さんのお土産の青カボス!

このカボス割りで飲むと爽やかな味になり何杯も飲むことが出来ます♪



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応援のお疲れ様会

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応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会 応援のお疲れ様会

いつもの阪神甲子園駅前の居酒屋 『とん平』 さんで応援のお疲れ様会です!

試合は負けたけど、大分の氏はここではいつも盛り上がります!♪

     ★マスター!いつもありがとう♪



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応援お疲れ様でした!

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応援お疲れ様でした! 応援お疲れ様でした! 応援お疲れ様でした!

籐蔭高校の応援に来てくれた各大分県の団体と同窓会のみなさんです!

関西地区藤蔭高校若鮎会同窓会、兵庫・神戸大分県人会、関西大分県人会、
大分県大阪事務所、関西日田会、関西陽柳会、関西津久見会、
関西おおいた会、関西蒲江会、関西くす・ここのえ会、大分高校同窓会関西支部、
森高校同窓会関西支部、国東高校伊予野丘関西同窓会、関西豊工会

      ★皆さんお疲れ様でした♪


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応援ありがとうございました♪

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応援ありがとうございました♪ 応援ありがとうございました♪ 応援ありがとうございました♪ 応援ありがとうございました♪ 応援ありがとうございました♪ 応援ありがとうございました♪

昨日の甲子園球場、大分県代表の藤蔭高校は高知県代表の明徳義塾と対戦し、

4対6で惜しくも敗れました! でもヒット数は9本と6本で打ち勝ちました♪

応援をありがとうございました!♪


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勝ちえびを食べて勝利を!

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勝ちえびを食べて勝利を! 勝ちえびを食べて勝利を!

今日の第二試合、 藤蔭(大分県) 対 明徳義塾(高知県) 対戦します!

今から甲子園球場に藤蔭を応援に行きます!

大分県宇佐の名産 『勝ちえび』 を甲子園に持っていき食べます!

  【大分県産 開運 宇佐 勝ちえび】  漁師町、宇佐は長洲の伝統の漁品!
       ※全国4万社の総本宮の宇佐神宮の献上品!
         勝負事や受験等の縁起物として親しまれています♪

           ★藤蔭! 甲子園必勝!


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「トヨノホシ」の焼酎を飲もう!

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「トヨノホシ」の焼酎を飲もう! 「トヨノホシ」の焼酎を飲もう! 「トヨノホシ」の焼酎を飲もう! 「トヨノホシ」の焼酎を飲もう! 「トヨノホシ」の焼酎を飲もう! 「トヨノホシ」の焼酎を飲もう!

『兼八 トヨノホシ』   (大分県宇佐市長洲)

★トヨノホシで造る大分本格むぎ焼酎はどの蔵もみな美味しい♪

 ※画像は、悶牟礼鶴(牟礼鶴酒造)、常徳屋(常徳屋酒造場)、百助(井上酒造)


【トヨノホシとは】
  大分県が生んで育てた麦焼酎の原料麦 「トヨノホシ」、
  大分が発祥となる原料麦の切札!それを使用した本格麦焼酎!
  大分の各焼酎蔵がこの麦を使って焼酎を造っています♪ 


  

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自家製のぬか漬けです!

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自家製のぬか漬けです!

ぬか床は24年物(神戸の震災後作る)

ほぼ毎日食べてます♪ 食欲が無いときもこれで!

オクラ、ゴーヤ、にんじん、ミョウガの茎、長芋、きゅーり、なす! (セロリも美味しいですよ)

   ★大根はこの時期美味しくないので漬けません。


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大会最年長と最年少監督!

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大会最年長と最年少監督! 大会最年長と最年少監督! 大会最年長と最年少監督! 大会最年長と最年少監督!

『第101回全国高校野球選手権大会』

明日の8日、第2試合で 藤蔭 対 明徳義塾(高知県) 対戦します!

高知県の老練で名監督の明徳義塾・馬淵史郎監督(63)と
大分県の監督就任1年目の新人監督、 藤蔭・竹下大雅監督(26) が甲子園で!

大会最年長と最年少監督となりました!

   ★兵庫神戸大分県人会で応援に行きます! 必勝藤蔭!!!


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中島南店の料理は凄い!

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中島南店の料理は凄い! 中島南店の料理は凄い! 中島南店の料理は凄い! 中島南店の料理は凄い! 中島南店の料理は凄い! 中島南店の料理は凄い! 中島南店の料理は凄い! 中島南店の料理は凄い!

中島南店さんの豊富な料理は大黒正宗と相性がよく美味しい!♪

料理の種類が多くて本格的で、下手な居酒屋さんよりも美味しい!

角打ちらしくひとりで食べても丁度よいくらいの量で値段も角打ち価格で安い!


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3種類飲み比べ500円!

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3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円! 3種類飲み比べ500円!

         『大黒まつり in 中島南店』  

大黒正宗各3種類飲み比べ500円はお値打ちです♪
  「大黒正宗 吟醸なまさけ 兵庫夢錦」  28BY、29BY、30BY の飲み比べ!
  「大黒正宗 純米吟醸 無濾過生原酒 兵庫錦」 28BY,29BY,30BY の飲み比べ!

    ★池ちゃん、あまりの暑さにビールをイッキ飲みしてます♪

 「中島酒店 南店」  尼崎市大庄西町4-8-16  阪神尼崎センタープール西入り口)
          営業時間 9:00~20:00   TEL:06-6416-9192
              定休日 尼崎競艇場非開催日の日曜日か木曜日 (3~4日/月 )

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『大黒まつり in 中島南店』

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『大黒まつり in 中島南店』 『大黒まつり in 中島南店』 『大黒まつり in 中島南店』 『大黒まつり in 中島南店』 『大黒まつり in 中島南店』 『大黒まつり in 中島南店』 『大黒まつり in 中島南店』

阪神尼崎センタープール駅近くにある角打ち 『中島南店』 にて 「大黒正宗まつり」 がありました!

大黒まつり、大黒正宗を楽しむ会です♪

阪神尼崎センタープール駅から尼崎競艇場の舟券売場を横切って目的の中島南店さんヘ♪
この日は尼崎競艇は休みで他の競艇場の船券を販売していました。

   ★多くの大黒ファンで賑わいました!♪


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日下無双と知恵美人!

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日下無双と知恵美人! 日下無双と知恵美人! 日下無双と知恵美人! 日下無双と知恵美人! 日下無双と知恵美人! 日下無双と知恵美人!

大分県杵築市の蔵元中野酒造の 「ちえびじん(知恵美人)」 があった!  (by:かこも)
この酒は県内はもとより全国的に人気急上昇中の人気の清酒です♪

山口県岩国市の銘酒  「日下無双」 がありましたがこのネーミングの酒はもうすぐ無くなります!
日下(ひのした)信次杜氏が村重酒造を退社するので彼の名前は使えなくなるということです。

 ※山口県岩国市には、今一番注目されてる蔵元が五蔵あります!
    獺祭(旭酒造)、五橋、日下無双(村重酒造)、金雀、雁木(八百新酒造)の5蔵です!


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正統角打ち 『榊山酒店』

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正統角打ち 『榊山酒店』 正統角打ち 『榊山酒店』 正統角打ち 『榊山酒店』 正統角打ち 『榊山酒店』

阪神御影駅の東にある正統角打ちの老舗酒屋さん!

    『榊山酒店』  (東灘区住吉宮町6丁目)

やさしいご夫婦で営む100%常連さんの店。

アテは缶詰と乾き物、スタック菓子。年配客が多く椅子があります。

  ★ここに来ると懐かしい方たちに会えるのも楽しみのひとつです♪


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真鯛の造りと常蔵とキムチ!

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真鯛の造りと常蔵とキムチ! 真鯛の造りと常蔵とキムチ! 真鯛の造りと常蔵とキムチ! 真鯛の造りと常蔵とキムチ! 真鯛の造りと常蔵とキムチ! 真鯛の造りと常蔵とキムチ!

おいしすぎてお代わり、さすが! さかなでいっぱいプラスです♪ 

むぎ焼酎はこれ! 「常蔵 常圧蒸留」 久家本店 (大分県臼杵市)

 ★キムチと豆腐も注文、豆腐にキムチを乗せて食べると旨い!
          ※豆腐の画像を撮り忘れ!


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『エンジェルリング』が!

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『エンジェルリング』が!

ビールの泡がグラスに残る 『エンジェルリング』 が、さすがです!

「さかなでいっぱいプラス」 達人店と認定されただけありますね!

注ぎ方、適温、器具の洗浄・管理と、それにグラスの洗浄は大切です!

   ★きれいに洗浄されたグラスは、エンジェルリングが残ります!
        これは、ビールをおいしく飲んだ証です♪


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ジャーマンソーセージ290円!

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ジャーマンソーセージ290円! ジャーマンソーセージ290円! ジャーマンソーセージ290円! ジャーマンソーセージ290円!

これも御影にある人気の立ち飲み 『ライオン堂』 の人気メニューです!

「ジャーマンソーセージグリル・290円」 大きなソーセージです!

洋辛子とケチャップで食べると最高に美味しい♪ 

「ハイボール・280円」 ハイボールも濃くて美味しい♪

 ★安くて美味しい! 東神戸エリアではナンバーワンの立飲み店だと思います♪



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キングサイズビフテキ390円!

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キングサイズビフテキ390円! キングサイズビフテキ390円! キングサイズビフテキ390円! キングサイズビフテキ390円! キングサイズビフテキ390円!

阪神御影の人気立ち飲み 『ライオン堂』 の一番人気のメニューです!

この日もこれを注文しました! 「ライオンキングサイズビフテキ・390円」

 ★安い! ボリューム! 旨い!♪ 皆さんが注文するはずです!


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ライオン堂のワンコイン!

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ライオン堂のワンコイン! ライオン堂のワンコイン! ライオン堂のワンコイン! ライオン堂のワンコイン!

阪神御影の人気立ち飲み 「ライオン堂」 での定番は!

サッポロ黒ビールセットのワンコイン! 大エビの造り、シシャモの素揚げ、コーンの串揚げ。

     これで500円でお値打ちです♪

 ★安くて美味しい! 東神戸エリアではナンバーワンの立飲み店だと思います。


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若狭小浜の「小鯛ささ漬」

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若狭小浜の「小鯛ささ漬」 若狭小浜の「小鯛ささ漬」 若狭小浜の「小鯛ささ漬」 若狭小浜の「小鯛ささ漬」

若狭小浜の特産品 「小鯛ささ漬」 

昔はよく食べていましたが最近はあまり食べてませんでした。

小鯛(れんこ鯛)を使って塩と米酢で上品にあっさりと漬け込んだものです。

ワサビ醤油やポン酢で、握り寿司や箱寿司に、カルパッチョ、フライにも!

久しぶりに食べましたが、杉の香りと笹の香りが上品で食べやすくて美味しいですね♪

  ★容器が見事ですね! 杉の木で出来た小桶を使っているのが凄いです!


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新政の『No.6 Sーtype』

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新政の『No.6 Sーtype... 新政の『No.6 Sーtype...

新政酒造限定の 『No.6 Sーtype』 です!  (by:かこも)

「協会6号酵母」 の発見蔵で 「新政酵母」 とも呼ばれている酵母で醸した山廃純米造りです♪

     新政酒造 (秋田県秋田市大町)

    ★山廃は苦手ですが、これは凄い! さすが新政酒造!!!


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水なす、生シラス、生ゆば、小芋ポテサラ!

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水なす、生シラス、生ゆば、小芋... 水なす、生シラス、生ゆば、小芋... 水なす、生シラス、生ゆば、小芋... 水なす、生シラス、生ゆば、小芋...

夏に合う、暑い日の食欲を増す食べ物4種です!

「かこも」 の料理です! どれも美味しい♪

水ナスは漬かり具合いが丁度よく生姜醤油とよく合います♪

生シラスも生姜で食べるとサッパリと美味しい♪

生ゆばはワサビ醤油が合いますね!♪


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お造り3種盛りを!

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お造り3種盛りを! お造り3種盛りを!

さかなでいっぱいプラスの料理ではありません!

「かこも」 の料理で、ここも魚料理はとても美味しいです♪

天然真鯛、平目、ハモの焼き霜造りの3種盛りを!

単品ではありますが3種盛り合わせは特別です♪

★どれも美味しく日本酒に合います♪


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ゴーヤのお浸し!

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ゴーヤのお浸し!

この時期が美味しいゴーヤ!

いろんな食べ方がありますが一般的がゴーヤチャンプル!

甘味噌合えも美味しいのですが、暑いときはこれもいい!

『ゴーヤのお浸し』 ゴーヤを薄く切りサッと湯通しして氷水で冷ます、
水を切り和風だしで浸しカツオ節を掛けて出来上りです♪

★サッパリしててほんのり苦味が食欲をそそります♪


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銀座のすずめ!

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銀座のすずめ! 銀座のすずめ! 銀座のすずめ! 銀座のすずめ!

大分県九重町の八鹿酒造の人気麦焼酎 「銀座のすずめ」

これに大分県特産のカボスを入れて飲むと爽やかで美味しい♪

『おはし処矢乃』 さんの〆はいつもの 「だんご汁」 でなく 「にゅうめん」 でした♪

★これから本格的なカボスの時期がやってきます!


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おはし処矢乃の料理!

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おはし処矢乃の料理! おはし処矢乃の料理! おはし処矢乃の料理! おはし処矢乃の料理! おはし処矢乃の料理! おはし処矢乃の料理! おはし処矢乃の料理!

西天満にある居酒屋、『おはし処 矢乃』

同郷の大分県玖珠町出身の店主が営む料理の美味しいお店です♪

この日は、秋田名物いぶりがっこクリームチーズ添え、矢乃名物土手煮、
この夏が美味しい泉州水ナス、柔らかエイのヒレ、スルメイカの丸焼き。

デザートは桃でした♪

★どれもお酒に合う料理です♪


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久しぶりに矢乃に!

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久しぶりに矢乃に! 久しぶりに矢乃に! 久しぶりに矢乃に! 久しぶりに矢乃に! 久しぶりに矢乃に! 久しぶりに矢乃に! 久しぶりに矢乃に! 久しぶりに矢乃に! 久しぶりに矢乃に!

大阪の西天満にある 「おはし処 矢乃」

この日は大分県大阪事務所の渡邊次長、大分合同新聞都留支社長、小松酒造場の小松社長の、

大分関係のみなさんで玖珠出身の店主、矢野さんの店に!

★甲子園に大分県代表の藤陰を応援に行きましょう!



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ムーンライトセミナー!

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ムーンライトセミナー! ムーンライトセミナー! ムーンライトセミナー! ムーンライトセミナー! ムーンライトセミナー!
昨夕は新大阪駅前にあるホテルニュー大阪にて80名ほどの参加者で、

参議院議員で大分選挙区選出の衛藤征士郎氏のセミナーがありました。

久しぶりに参加しましたが、中々いい話が聞けました!

先の参議院選挙の投票率が50%を割った件、消費税、韓国問題、九州の観光客激減、
ホルムズ海峡・有志連合問題など内容の濃い話が続きました。

★セミナーが終われば懇親会です!これが楽しみ♪


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イヤリングのオーダーが!

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イヤリングのオーダーが! イヤリングのオーダーが! イヤリングのオーダーが! イヤリングのオーダーが! イヤリングのオーダーが! イヤリングのオーダーが!

あこや本真珠のイヤリングの注文が3種類入りました!

デザインブラが2点と直結のイヤリングです。

すべてホワイトゴールド14金(WG14K)の台です。

本真珠の大きさは、、8.75㎜、9.00㎜、9.25㎜の大珠で作製しました。


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大阪めじろ会の皆さんと!

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大阪めじろ会の皆さんと! 大阪めじろ会の皆さんと! 大阪めじろ会の皆さんと! 大阪めじろ会の皆さんと! 大阪めじろ会の皆さんと! 大阪めじろ会の皆さんと! 大阪めじろ会の皆さんと! 大阪めじろ会の皆さんと!

「大阪めじろ会」 は大分産の食材とお酒をPRする会ですが、異業種交流会でもあるのです!

麻生栄作大分県議会議長、衛藤征士郎衆議院議員秘書衛藤洋平氏、光永伸彦大分県大阪事務所所長
田中秀幸大分県大阪事務所次長、大分県農林水産部・畜産振興課・流通促進班秋吉禎一主幹。
以上、大分の関係者をはじめ関西の各企業の方や弁護士や税理士、経理士の皆さんも!

大阪めじろ会の前会長、佐藤茂雄氏は大阪商工会議所会頭で、元京阪電気鉄道社長でCEOでした。

現在の会長、佐藤廣士氏は工学博士で神戸製鋼所社長、同社会長、神戸国際会館社長であり、
関西経済連合会副会長、日本鉄鋼連盟副会長、日本知的財産協会会長等を歴任された方です。

  ★この日は多くの来賓が大分からも出席されました。


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小松潤平くんの豊潤!

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小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤! 小松潤平くんの豊潤!

小松酒造場(宇佐市長洲)の社長で杜氏の小松潤平くんのお酒の説明です!

代表銘柄は 『豊潤(ほうじゅん)』 自身の名前を入れて命名したとか!

平成20年に約20年ぶりに蔵を復活! 蔵を再興して今年で11年目になります。

絶滅していた大分県独自品種の 「大分三井」 を農家に残っていた僅かな種米から復活させました!

   ★家族だけで製造している小さな小さな蔵、わずか200石足らずの製造です!


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招待蔵は小松酒造場!

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招待蔵は小松酒造場! 招待蔵は小松酒造場! 招待蔵は小松酒造場! 招待蔵は小松酒造場! 招待蔵は小松酒造場! 招待蔵は小松酒造場! 招待蔵は小松酒造場! 招待蔵は小松酒造場!

『第17回 大阪めじろ会』 は毎回大分から蔵元をお呼びしてその蔵のお酒を、
その会のテーマ食材、大分県産食材を使った料理と一緒に楽しみます♪

今回のテーマ招待蔵は宇佐市中洲にある酒蔵 「小松酒造場」 です!

蔵元で杜氏の小松潤平さんは、おいさんの友人で家族付き合いをしている仲です♪

【(株)小松酒造場】
明治元年(1868年)創業。
宇佐市長洲地区は酒作りに適した水と、宇佐平野で取れる米、
冬の季節風という酒造りに適した環境です。
昭和63年に一旦製造を休止しましたが、平成20年、6代目の帰省を期に製造を再開。
宇佐市内の契約農家により栽培された酒造好適米 「吟のさと」 や、
大分県独自品種 「大分三井」 を復活させ、家族中心で丹精込めて酒造りに励む!
しっかりしたお米の味わいとキレの良さを併せ持つ現在の食中酒です♪



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大分野菜で夏バテ防止!

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大分野菜で夏バテ防止! 大分野菜で夏バテ防止! 大分野菜で夏バテ防止! 大分野菜で夏バテ防止! 大分野菜で夏バテ防止! 大分野菜で夏バテ防止! 大分野菜で夏バテ防止!

「第17回 大阪めじろ会」で今回提供された料理です!

今回のテーマは ~おおいた野菜で夏バテ防止~

大分県産の野菜、ニラ、カボス、ゴーヤ、ピーマン、小ネギ、干し椎茸などの食材が!

また別府湾で取れた、別府湾ちりめんは無漂白を売り物にしているブランド品!

他には、カボスヒラマサ、宇佐唐揚げ、中津ハモ、安心院ヒノヒカリ米、日田大山ゆず胡椒!

★どれも美味しくいただきました♪


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