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私の愛刀!「肥後守」

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私が小学生の時から使用している肥後守(ナイフ)です!

もう60年以上使ってます!

親父から買い与えられ特に鉛筆削りに使用してます!

少し錆びていますがよく切れます!

【肥後守(ひごのかみ)とは?】
  日本で第二次世界大戦前から使われている簡易折りたたみ式刃物(ナイフ)。
  登録商標であり特定の製品の名称であるが、同形状のナイフの総称として呼称されることが多い。
  金属板をプレス加工した簡易なグリップに鋼材の両刃の刃部(ブレード)のものが一般的。
  ロック機構はなく、使用時には「チキリ」と呼ばれる峰部分からカシメ後方に伸びた突起部分を
  親指で押さえることでブレードを固定する。

  名前の由来は、廃刀令後、旧熊本藩の御用鍛冶が作りはじめたのが起源といわれてます。

    ※その殆どは兵庫県三木市で生産されています。

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ふうりんらーめん住吉店!

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昨夜の〆は久しぶりにここに 「ふうりんらーめん住吉店」

いつも満席!人気店! 初代の店長が入ってました!

「ふうりんセット(角煮・煮玉子、チャーシュー・海苔+らーめん)」 と 餃子を!

    ★醤油ラーメンは飲んだあとでもお腹に優しい♪



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鶏そぼろクリームチーズ寄せ!

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鶏そぼろクリームチーズ寄せ! 鶏そぼろクリームチーズ寄せ! 鶏そぼろクリームチーズ寄せ! 鶏そぼろクリームチーズ寄せ! 鶏そぼろクリームチーズ寄せ! 鶏そぼろクリームチーズ寄せ! 鶏そぼろクリームチーズ寄せ!

しゅうちゃんオススメの 「鶏そぼろクリームチーズ寄せ」 は絶品です!
        ※お酒に抜群に合います♪

定番の 「イカゲソ肝焼き」、「鴨肉入りポテサラ」、「赤大根の酢漬け」 は箸休めに♪

  ★お酒はキープしている 「兼八」 をロックで!



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