神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

豊後の鏝絵師仁五師匠を！

Feb

19

豊後鏝絵師　『鏝絵の仁五』　師匠に大分帰省中に会いに行ってきました！

「国指定無形文化財」　である豊後を代表する鏝絵師です。

★友人の制作プロダクションMCNの安部社長のご案内で大分市にある仁五師匠の工房に会いに行ってきました。

★現在、別府のホテルに飾る　「鯉の滝登り」　の大型鏝絵を制作中の工房を訪ねました。

【鏝絵とは？】
　日本で発展した漆喰を用いて作られるレリーフのこと。
　左官職人がこて（左官ごて）で仕上げていくことから名がついた。
　題材は福を招く物語、花鳥風月が中心であり、着色された漆喰を用いて極彩色で表現される。
　これは財を成した豪商や網元が母屋や土蔵を改築する際、富の象徴として外壁の装飾に盛んに用いられたから。

穴子炙りでとっぱいを！

Feb

19

大好きな穴子です！

穴子の天ぷらを炙りに変えてもらいました！

このアテもお酒に合います！♪

川津海老にとっぱい！

Feb

19

瀬戸内海でたくさん取れ、神戸では定番の「川津海老」

明石漁港に上がります。「芝エビ」「サルエビ」とも呼ばれ殻まで食べれます♪

その川津海老の塩茹でをアテに大分本格むぎ焼酎「とっぱい」をロックで！

　　「とっぱい」　南酒造　大分県国東市

空豆で牟禮鶴を！

Feb

19

大分は豊後大野市朝地町の焼酎蔵！

　本格むぎ焼酎「牟禮鶴」牟礼鶴酒造

これをロックと炭酸割りでいたしました！♪

　★アテはこの時期が美味しい空豆の塩焼きです♪

久しぶりの「ぱねぱね」

Feb

19

いつものご夫婦とここで待ち合わせを！

久しぶりのぱねぱね、一番奥の立ちテーブルに陣取る！

280円の生ビール、ハイボールでカンパイを！

料理はどれも一個100円の「おでん」、定番の「串揚げ」、人気の「ホルモンチゲ」、

「海鮮ユッケ」、兎に角美味しい「白菜キムチ」、「ポテトサラダ」

　★気軽にリーズナブルに楽しめるお気に入りの店です！♪