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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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大分帰省は延期に❗

Mar
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大分帰省は延期に❗ 大分帰省は延期に❗ 大分帰省は延期に❗ 大分帰省は延期に❗ 大分帰省は延期に❗ 大分帰省は延期に❗ 大分帰省は延期に❗ 大分帰省は延期に❗

コロナで大分もクラスターが発生！

その影響で八鹿酒造の「なしか！祭」やうを清の「春の酒楽活菜」などが
開催中止や延期になりました！

そこで4月12日からの大分に帰るのは延期しました！

残念ですが、大分のコロナ広がってるのがとても心配です！

　　　※画像は昨年春の「酒楽活菜」です！


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特製名古屋流ナポリタン！

Mar
21
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特製名古屋流ナポリタン！

「ばっくす」の特製料理です！

ばっくすのマスターは京都出身ですが名古屋で料理の修行をしました！

したがって彼が出す料理は京都の料理と名古屋の料理があります。

このナポリタンは彼が名古屋で覚えた名古屋流ナポリタンです！

特徴は基本的には一般のナポリタンとそう変わりませんが、
ソーセージの代わりに高級な鴨ロースハムを使い、目玉焼きが底に敷かれています！

　　★ボリュームがありとても美味しいです！♪


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刻みうなぎ蒲焼き！

Mar
21
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刻みうなぎ蒲焼き！ 刻みうなぎ蒲焼き！ 刻みうなぎ蒲焼き！ 刻みうなぎ蒲焼き！

さかなでいっぱいプラスの料理です！

この日は「うなぎの蒲焼き」がありました！

あまりに美味しいのでお代わりをしました！♪

他には「長ネギの鉄板焼き」「宇和島じゃこ天」をいただきました♪


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大分の本格焼酎を飲んでます！

Mar
21
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大分の本格焼酎を飲んでます！ 大分の本格焼酎を飲んでます！ 大分の本格焼酎を飲んでます！ 大分の本格焼酎を飲んでます！

神戸では基本、大分の本格焼酎を飲むようにしてます！

この日もこの二種類を！

　「宇佐ぼうず 道中」 常徳屋酒造場 （宇佐市）

　「ちえびじん 米焼酎」 中野酒造 （杵築市）


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ホタルイカとマグロぶつ切り！

Mar
21
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ホタルイカとマグロぶつ切り！ ホタルイカとマグロぶつ切り！ ホタルイカとマグロぶつ切り！ ホタルイカとマグロぶつ切り！ ホタルイカとマグロぶつ切り！

ホタルイカが美味しい季節です！

今が旬！　今年はよく取れているようですが・・・

コロナで市場価格が下がっているようです！

　★お酒は大分の本格麦焼酎「宇佐ぼうず 道中」旨い！♪


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