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仙介の泉酒造が放映❗

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昨日のテレビ大阪の人気番組、三田村邦彦の「おとな旅あるき旅」に泉酒造が!

和氣杜氏がテレビに!素晴らしい対応をされていました!

泉酒造には有難いPRになったと思います♪

 ★神戸角打ち学会の推薦藏だけに嬉しかったです!♪


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黒澤明生誕110年で❗

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黒澤明生誕110年で❗ 黒澤明生誕110年で❗ 黒澤明生誕110年で❗

昨日のNHKテレビで「黒澤明生誕110年」により

映画『羅生門』デジタル完全版が放映されました!

それを観て、日本酒「羅生門」があるのを思い出し晩酌で飲みました!♪

やはり、羅生門は美味しいですね!♪

 「羅生門 大吟醸 兵庫県山田錦特A地区全量使用」 田端酒造(和歌山県和歌山市)

  ★〆は大分国東の本格麦焼酎「とっぱい」を!


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さかなの料理三種を!

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さかなの料理三種を! さかなの料理三種を! さかなの料理三種を!


「〆さば」「蒸し穴子」「ホタルイカ酢味噌」

どれでも美味しい!さすがさかなでいっぱいです!♪


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ヒラメの昆布じめ❗

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ヒラメの昆布じめ❗

これもさかなでいっぱいのメニューです!

ヒラメを昆布じめにしたものです。

昆布で〆られて身がしまり昆布の味が染み込んで旨い!♪

 ★お酒のアテに最高です!♪


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ハタハタの塩焼き❗

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ハタハタの塩焼き❗

ハタハタも美味しい魚ですね!

これを頭から尻尾まで食べる方が隣にいました!

私は頭を外して食べました!♪


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久しぶりのシャコ海老❗

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久しぶりのシャコ海老❗

さかなでいっぱいのメニューです!

珍しいシャコエビがありました!

「活シャコ海老の塩茹で」 活物のシャコです!♪

最近、シャコは不漁で値段が高くなり高級になりました!

 ★塩茹でしてるのでこのままで!旨い!♪


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