昨日のテレビ大阪の人気番組、三田村邦彦の「おとな旅あるき旅」に泉酒造が!
和氣杜氏がテレビに!素晴らしい対応をされていました!
泉酒造には有難いPRになったと思います♪
★神戸角打ち学会の推薦藏だけに嬉しかったです!♪
昨日のNHKテレビで「黒澤明生誕110年」により
映画『羅生門』デジタル完全版が放映されました!
それを観て、日本酒「羅生門」があるのを思い出し晩酌で飲みました!♪
やはり、羅生門は美味しいですね!♪
「羅生門 大吟醸 兵庫県山田錦特A地区全量使用」 田端酒造(和歌山県和歌山市)
★〆は大分国東の本格麦焼酎「とっぱい」を!
「〆さば」「蒸し穴子」「ホタルイカ酢味噌」
どれでも美味しい!さすがさかなでいっぱいです!♪
これもさかなでいっぱいのメニューです!
ヒラメを昆布じめにしたものです。
昆布で〆られて身がしまり昆布の味が染み込んで旨い!♪
★お酒のアテに最高です!♪
ハタハタも美味しい魚ですね!
これを頭から尻尾まで食べる方が隣にいました!
私は頭を外して食べました!♪
さかなでいっぱいのメニューです!
珍しいシャコエビがありました!
「活シャコ海老の塩茹で」 活物のシャコです!♪
最近、シャコは不漁で値段が高くなり高級になりました!
★塩茹でしてるのでこのままで!旨い!♪
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