昨日の「さかなでいっぱいプラス」の店内です!
コロナ自粛により開店は午後4時、閉店の8時、お酒のサービスは7時までです!
4時に入店、店内はこの状態です!
クロメの旬は1月から3月頃、冷凍するとこの時期まで食べることができます!
★本場佐賀関の高島で取れた天然物の生クロメです!
最近は津久見産も出回っているようです。
【クロメ】
豊後水道で育った昆布に似た海藻で、ねばりがあり、アルギン酸等のアミノ酸やヨードカルシウム鉄分など、
天然のミネラル成分が豊富に含まれたアルカリ健康食品です。
毎年1月15日頃に「くろめ漁」が解禁となり、漁期は3月中旬まで。
冷凍して切ると細く切ることができます。
味噌汁に入れたり、そのままカボス醤油で食べたりします。
『サントリー 干支ボトル 2012年辰年 寿 陶器 ローヤル ウイスキー 青×金 600ml 43% 』
サントリーから毎年出てた干支ボトル シリーズのひとつです。
※コレも未開封でしたらネットで2万円近くで取引されてるものです!
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