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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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わらび餅を作りました!

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わらび餅を作りました!

わらび粉と砂糖を使って「わらび餅」をマドンナが作りました!

冷たく冷やしてきな粉を掛けて美味しくいただきました!♪

黒砂糖があるので次回は「黒蜜」を作ろうと思います。

 ★これから暖かくなれば更に美味しくなります♪


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チョコ&マシュマロトースト 

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チョコ&マシュマロトー チョコ&マシュマロトー

「チョコレートとマシュマロのスイーツトースト」を作りました!

材料は板チョコ(チューブ入りチョコレート)、マシュマロ、食パン、バターだけです!

【作り方】
食パンにバターを塗りオーブンで先に少しだけ焼きます。
続いて熱いうちに板チョコとマシュマロを並べ、再度焼きます!
マシュマロに焦げ目がついたら出来上がりです!♪

チョコレートは甘くないビターを使うのがいいです。
バターを塗り先に焼くほうが美味しく仕上がります。
あとはマシュマロを焦がさないように注意する事です。


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新玉ねぎでドレッシング!

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新玉ねぎでドレッシング! 新玉ねぎでドレッシング! 新玉ねぎでドレッシング! 新玉ねぎでドレッシング!

新玉ねぎがシーズンでたくさん出回っています!

甘味があって柔らかく美味しい新玉ねぎ!

それを使って「玉ねぎドレッシング」を作りました!♪

作ったのは私ではなくマドンナです!

 ★なかなかまろやかで美味しい♪


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今宵の酒肴はさかなのコレ!

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今宵の酒肴はさかなのコレ! 今宵の酒肴はさかなのコレ! 今宵の酒肴はさかなのコレ!

「ヤイトかつお炙り」 「活ぐれ造り」 「ホヤ刺身」

お腹のところに”ヤイト(お灸)”の後の斑点のような模様があるところから「ヤイトかつお」と呼ばれる。
本来は「スマカツオ」と言うのが正しい呼び名のようです。

  ★味はカツオよりモチモチ感があり脂が乗つて美味しい!♪

※本日より店内営業は18時~22時(酒類提供は21時まで)。
   テイクアウトは17時より電話注文限定です。


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おやつにフルーツサンド!

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おやつにフルーツサンド!

イチゴ、キウイフルーツと生クリームで作りました!

たまには良いかもね!♪


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