神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

臼杵の友人の酒蔵も！

May

25

臼杵市にある酒蔵メーカーで友人の蔵「久家本店」が高濃度アルコールを寄贈しました！

同じ大分として誇りに思うし嬉しいことです！♪

　『アルコール77％　常蔵（つねぞう） TSUNEZO』

臼杵医師会立コスモス病院従事者の皆さんに少しでも役立てくれればということで、

手指消毒用高濃度エタノール製品を240本、下田医院長に寄贈しました！

このアルコールは米の粕取り焼酎を数回蒸留して高濃度アルコールを精製、
純国産のアルコールで酒粕は保水効果があると言われています。

本品は不可飲処理をされた「飲用不可」で特別に酒税無しの許可を取ってます。

　★画像は左から下田医院長、松野杜氏、久家昌二製品課長、久家里三社長です。

アヒージョ3種類食べ比べ！

May

25

缶詰のアヒージョです！

『焼き秋刀魚のアヒージョう』　　『焼きイワシのアヒージョ』　　『焼き鯖のアヒージョ』

この3種類のアヒージョを食べ比べてみました！

★味付けはどれでも同じです。焼いてるので香ばしくて味に深みがあります。
　オリーブオイルで味がまろやかで、それぞれの魚の味が楽しめます！♪

藤居酒造産も受賞！

May

25

ここも友人の蔵です！　おめでとうございます！♪

　「藤居酒造」　　大分県臼杵市野津町

【蔵元】
極寒の中を、早朝から我が子を育てるように一生懸命に酒造りに励む蔵人さんと
持病の腰痛と付き合いながら初の重責に、押し潰されそうになりながら頑張った、杜氏の弟！

みんなの頑張りを、なんとか形にして、繋げていかなくては！！　 (画像一番右が社長)

そして、独身の弟に思いっきり羽を伸ばしてほしい！！　…と、切に願う、義姉(笑)