実家のベランダで育ててるアロエで蜂蜜漬けを作りました!
アロエを三枚におろして小さく刻んで蜂蜜に漬け込みます!
これを、ヨーグルト、牛乳、ラッシーなどに入れて飲みます!♪
高級魚のキンキ一夜干しの塩焼きです!
大分中央町にあるいつもの「かみ風船」でいただきました!
脂が乗りやはり美味しい魚ですね!
半身ですが大きなキンキで、これで780円は安い!♪
佐伯市の蒲江沖の舟釣りで釣れたイサキです!
この時期までが美味しいイサキです!♪
7月頃までが美味しいとされ、「麦わらイサキ」「梅雨イサキ」とも言われる!
実家の近くの方が釣ってきたのを頂きました!
刺し身もいいけど塩焼きに!脂が乗りとても美味しい!♪
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