毎月11日は「7月11日・角打ちの日」の11日に合わせて、
『角打ちの日 日本酒飲み放題!』を住吉の「ばっくす」が開催してます!
16時の開店から看板まで時間無制限!
1000円で店にある日本酒全て飲み放題です!
★もちろん!16時のスタートから入って飲みますよ!♪
ふるさと大分の酒蔵訪問の続きです!
『四ッ谷酒造』 宇佐市長洲
四ッ谷さんに初めて訪問したのは大分合同新聞の当時の大阪支社長の紹介でした!
現五代目社長の四ッ谷岳昭さんに蔵を案内(蔵見学は本来受け付けてませんが特別の計らいで実現しました。)して頂き、
焼酎造りの苦労話をお聞きしました!
もう何年前になるでしょうか?確か創業90周年の記念ボトルが販売されてました!
今回も改めて訪問し、改めて焼酎造りの苦労話をお聞きしました!
★四ッ谷社長、100周年おめでとうございます♪
お忙しい中お時間を取って頂き有り難うございました♪
ふるさと大分の酒蔵巡り其の15番目はここ宇佐市大洲にある小松酒蔵場です!
蔵見学が終われば試飲をさせていただきます!♪
ここの定番看板酒は 「豊潤」 です!
酒名の由来は蔵杜氏で社長の小松潤平の「潤」と大分の「豊後」、めでたい豊かな「豊」を取り、『豊潤』と命名!
★ご自宅の前でお父さんお母さん、社長の潤平くんと一緒に記念撮影を!♪
ふるさと大分の酒蔵訪問!
この蔵も特に仲良くしている友人の蔵です!♪
『小松酒造場』 宇佐市長洲
小松社長との出会いは20年ぶりに蔵を復活し、最初の新酒が出来た年に、
OBS大分放送のある方から紹介して頂いたのが最初でした!
それ以来、社長、ご両親とのお付き合いが始まりました。
絶滅していた酒米「大分三井」を復活した貢献は素晴らしいです!
また白麹で日本酒を醸すなど新たな挑戦など活躍されてます。
フランスのパリで行われた日本酒のコンクール。
『KURA MASTER 2020』
エントリー総数824点の中からフランス人トップソムリエが選びました!
本日受賞酒の発表があり友人の蔵「八鹿酒造」と「中野酒造」が純米大吟醸酒部門において最高賞のプラチナ賞を受賞しました!♪
「八鹿 純米大吟醸 金」 八鹿酒造(九重町)
「ちえびじん 純米大吟醸 山田錦」 中野酒造(杵築市)
★おめでとうございます!♪
https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2020/laureats/…
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