年末に食べたトラフグの皮を使って「煮こごり」を作りました!♪
お酒の肴には絶品です!♪
一味とカボスポン酢を掛けていただきます!
★昆布出し汁で細かく刻んだフグ皮を煮込み塩で味を調え
型に入れて冷蔵庫に一晩寝かすと固まり食べることが!
好みで一味とカボスポン酢でいただきます!♪美味しいですね♪
福岡の若波酒造の「若波」と千葉の「酒々井の夜明け」を!
どちらも新酒でフレッシュで旨い!
肴はさかなでいっぱいのテイクアウトの魚6種類です!♪
湊川公園の南の入り口にある楠木正成公の銅像です!
それまでは湊川公園の北側にありました!
今年の3月23日に修復を終えてこの場所に戻ってきました!♪
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account