大分にあるNPO法人です!
『大分県地酒・焼酎文化創造会議』
大分県の地酒である日本酒と焼酎をPRし蔵元や酒販店を応援!
また独自の酒文化を広めるための独自の活動をしています!
そのメンバーさんたちと一緒に飲む機会がありました!
ほとんどのメンバーは色んなお酒の会や蔵元見学で顔馴染みになっています!
★やはり皆さんお酒が大好きで強いです!♪
かみ風船の料理メニューの一つです!
辛子明太子が中に入っていてビールにも焼酎ハイボールにも合います!
他にはサキイカの天ぷらを!
これもビールや焼酎によく合い美味しい!♪
かみ風船でいただきました!
この時期はサバよりアジが美味しい時期です!
そのアジの中でも大分にブランド魚!関あじは別格の味です!
身がしまり!脂が程よく乗り!甘味が上品!クセが全く無い!
★大分ならではのリーズナブルにいただけます!♪
大分の府内町にあるお酒とご飯のポニー食堂!
ここに何と!144年物の糠床で漬けたぬか漬けがありました!
さっそく注文して食べましたが残念ながら普通の味でした!
期待していた味とは違い以外とあっさりした味でした!
★期待はずれ!私が漬けたぬか漬けの方が旨い!
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