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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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コリンキーで作りました‼️

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コリンキーで作りました‼️ コリンキーで作りました‼️ コリンキーで作りました‼️ コリンキーで作りました‼️ コリンキーで作りました‼️

生食できるコリンキー‼️

皮ごとスライスして、
一夜漬け!ピクルス!サラダ!を作りました❗😁

しゃきしゃきして食感がよく臭みも全くなく食べやすくて美味しい❗😋


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コリンキー料理を作ります‼️

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コリンキー料理を作ります‼️ コリンキー料理を作ります‼️ コリンキー料理を作ります‼️ コリンキー料理を作ります‼️

コリンキーはカボチャの一種で生食用に品種改良された野菜です‼️

生で食べられて栄養価の高いものです‼️

皮が柔らかく、クセがない淡白な味なので皮も含めて食べれます‼️😋

生食用と言うことで薄くスライスをして!
①ドレッシングを掛けてサラダに!
②塩と唐辛子を使い浅漬けを!
③塩、胡椒、酢、オリーブオイルを使いピクルスを!
④残りは初めての挑戦ですがぬか漬けを‼️😋

さあ!出来上がるのが楽しみです‼️😃💕

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