夙川公園です。
この日は好天に恵まれて多くの花見客が!
日曜日は雨になると言う天気予報も重なっての人出でした。
★みなさん思い思いの花見を楽しんでいました。
昨日は真夏を思わせるほどの好天と温かい1日でした。
午後3時から雨がという天気予報も外れて天気が続きました。
神戸角打ち学会の花見会! 夙川公園の桜です!
桜の花が満開の時期! さくら酵母で醸した珍しい酒です。
1716年(享保元年)近江商人が筑波山麓の良水の地に創業。
この蔵、原料米と酵母に拘りを持ってます。
『来福 純米酒 さくら酵母 生酒』 平福酒造 茨城県筑西市
花見日和になりました!!
『神戸角打ち学会花見会』
本日11時スタートです! (11:00~15:00)
☆当日参加OK!
★場所:夙川公園 夙川駅から山側上流 約10分(画像参考)
公園前世界長のダブル定番酒です。
もちろん定番酒は看板酒である 「世界長」 そしてこれ 「伯楽星」 です。
東日本大震災によって、140年の歴史を持つ三本木の蔵が壊滅。
現蔵から約75㎞離れた山林に囲まれた川崎町で新たに酒造りを開始しました。
創業明治6年、現在約300石ほどの小さな酒蔵。
『伯楽星 純米吟醸』 新澤醸造 宮城県大崎市
佐藤商店(公園前世界長)です。
この4種類を皆さんで吞み比べました!
★日本酒はどれを飲んでもみな味が違います。
天橋立から車で20分、京都府北部の与謝野町の山あいにあります。
豊かな自然の実りと、大江山山麓から湧き出る清水で昔ながら丁寧に醸してます。
果物のようなフルーティーな味わい。 辛口で女性に人気がある!
『与謝娘 純米吟醸しぼりたて 無濾過生原酒』 与謝娘酒造 京都府与謝郡与謝野町
使用米は鳥取県産の玉栄を使用し、精米は55%
純米吟醸(玉栄)は9号酵母で醸す。
グレープフルーツのような香りと酸が爽やかに流れる9号酵母らしい仕上がりです。
『此君 純米吟醸 無濾過生原酒』 高田酒造 鳥取県倉吉市
今が旬! イカナゴ(新子)もかなり大きくなりました。
そのイカナゴの釜揚げと釘煮の食べ比べです。
釜揚げは酢醤油で食べます。 どちらも美味しい!
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