神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

神戸吉兆　春の肴！

Apr

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昨日は　「神戸吉兆」　にてお酒の会が！

その中で提供された料理です。

神戸吉兆』の若主人平野誠人氏の春の酒肴です！

#グルメ #バー #レストラン

JR灘駅前の桜！

Apr

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小雨煙る桜！　ここは毎年見事な花を咲かせます。

今が満開！　昨日は小雨でしたので花は散ってません。

この4日（土）は神戸角打ち学会の花見会！　雨が気になります。

#自然

菜の花のおひたし！

Apr

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春を食べる一品です。　

佐藤商店（公園前世界長）で！

#グルメ #バー #レストラン

ダイイチサイダーの前掛！

Apr

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ダイイチサイダー（第一鉱泉所）が神戸にあった事を知る人はいません。

ネットで調べても検索する事はできません。

持ち主不明記録にある事業所名一覧にしか社名がありません。

★世界長直売所のご主人がこの前掛を出してきて　「珍しい前掛だよ！」　と言って、掛けさせてくれました。

　　　★ダイイチサイダーとはどんなサイダーでどこに会社が・・・？？？

#ビジネス #マーケティング #営業

伊賀籐堂藩の印札『若戎　義左衛門』

Mar

31

独自の製法に工夫を重ね、その味わいに磨きをかけてきた、若戎を代表するお酒です。

創業者・重藤義左衛門の名にちなんだ若戎酒造を代表する純米吟醸酒です。

単一酵母（SINGLE・YEAST)を使って美酒を醸します。

程よい香りと、さっぱりした味わい、食中酒として呑むのに適した酒。

　　　『若戎　義左衛門　純米吟醸』　　若戎酒造　　三重県伊賀市

#グルメ #バー #レストラン

恵良駅の駅舎が完成！

Mar

31

駅舎内には八鹿酒造の資料館が出来ました。

昨年の1月、極寒蔵開きの前日に火災！翌日に行きました！

駅舎内部は完全に燃え落ちています。

外見の駅舎です。

今年の１月に行ったときには建築工事が始まっていました。

大分県九重町にある無人駅　「JR九大線・恵良駅」　の駅舎があの火災から完成し、

３月３１日、落成式がありました。

昨年の1月八鹿酒造の極寒蔵開きの前日に火災に逢い焼失！

町が建築し、玖珠郡の農林業や生活基盤づくりに貢献した２人の先哲（いずれも酒造業）の、
功績を紹介する史料館を兼ね備え、外観は酒蔵風にデザインしている。　
坂本和昭町長や八鹿酒造の麻生社長らがテープカット！

#暮らし #生活