神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

阿波山田錦五拾五　純米吟醸　『隆（りゅう）』

Sep

3

『隆（りゅう）純米吟醸　阿波山田錦五拾五』　　川西屋酒造店　　神奈川県足柄上郡山北町

使用米：阿波山田錦　　精米歩合：55％　　日本酒度：+4　　アルコール度15～16　　使用酵母：７号系

2011年醸造し、約1年間蔵で熟成され、2013年7月蔵出しされた古酒です。

酒造年度とは、毎年の7月1日から翌年の6月30日までをいう。
従って、2012年7月1日から2013年6月30日までの間に製造された酒は、
2012年度産と言われ、平成24年度ですから　「２４BY」　と表示されます。

「厚揚げ」　港がエア市場の厚揚げですとても美味しい。

日本３大山田錦生産県、徳島県産の山田錦　「阿波山田錦」　を使用の純米吟醸酒。

蔵元が目指すのは　「最高の食中酒」、料理の味を引き出しながら、酒の旨味と料理の味とが溶け合い、奏であう、
そんな酒を目指しているということです。

丹沢山系の伏流水を使用する事から　「丹沢山」　の酒銘の酒は関東では有名銘柄、

「隆」　は川西酒造店の特別限定品で全国でも20店舗だけの取り扱いとなる超レアな商品。

主張しすぎない華やかな香りに上品な旨みがあります。

品で繊細な口当たりと豊かなボデイバランスのとれた、飲み飽きしない仕上がりです。

#グルメ #バー #レストラン

新快速姫路行きにバッグを忘れた！

Sep

2

先ほど届きました。

車内に忘れたバッグと荷物類。
バッグの中に、福禄寿と弁財天の金のお守りを入れてました。
このご利益が効いたのか！　３度も戻ってきました。

日曜日、大阪心斎橋で、ある学校の同窓会に招かれた帰り。

大阪から乗った新快速、住吉駅には止まらないので芦屋駅で乗り換えです。

尼崎あたりから寝込んでしまい、芦屋に着いたと同時に目が覚め飛び起きて、

普通電車に乗り換えた後に、バッグを忘れた事に気付く！

最後尾の車両だったので車掌がいて、事の次第を話すと直ぐに連絡を。

住吉駅で確認したら、バッグが見つかって姫路駅に置いておくとの事。

取りに行くのはしんどいので送って貰う事に。

それが、先ほど届きました。全てが無事に戻ってきました。

　　見つかってホッ！　届いてひと安心！　これで３回目です！

　★このバッグは、今までも２回忘れましたが戻りました、運の良いバッグです。

#ブログ

何と！２３年ぶり壱岐の日本酒　『確蔵』

Sep

2

『確蔵（かくぞう）特別純米酒 Our Spirit 僕らの想い』
重家（おもや）酒造第一工場醸　　長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触704

使用米：佐賀県産山田錦　　精米歩合：60％　　日本酒度：+1　　酸度：1.8　　アルコール度：15度

『Our Spirit 僕らの想い』

重家酒造を創業した、初代確蔵の名前が由来。

2013年が復活のスタートとなることから2013本限定！　（予約だけで完売）

昭和の　「ナポリタン」　

壱岐の島は麦焼酎発祥の地と知られ、壱岐焼酎は壱岐の文化の一つであります。

　【その壱岐焼酎を造る重家酒造が23年ぶりに日本酒造りを復活！】

　　『確蔵（かくぞう）特別純米酒 Our Spirit 僕らの想い』

長崎県壱岐島で麦焼酎を造っている重家（おもや）酒造が23年ぶりに日本酒造りを復活！

重家酒造は、焼酎・日本酒の兼業蔵として平成2年まで日本酒も造っていましたが、
杜氏の高齢化により、やむなく日本酒造りを休止。

今年、23年ぶりに日本酒を造りたい。そして近い将来、壱岐島で日本酒蔵を復活させたい！
という強い想いから、今回、佐賀県のある日本酒蔵に修行を兼ねて、
重家酒造の横山太三が約2ヶ月蔵に泊まり込みで酒造りをしました。

【確蔵の酒銘の由来】
　　1924年（大正13年）に重家酒造を創業した、初代確蔵の名前が由来となっています。

　　★その２０１３本限定の酒を飲みました。　これが想像以上に旨い！

#グルメ #バー #レストラン

『悦　凱陣　純米吟醸　興　無濾過』

Sep

2

『悦　凱陣　純米吟醸　興　無濾過』　丸尾本店　　香川県琴平町

主なスペックは、原料米：八反錦１００％、精米歩合：５０％、使用酵母：熊本９号
日本酒度：＋８、酸度：１．７、アミノ酸度：０．９、アルコール度数：１８～１９度

アテは、「ニンニクの芽炒め」

大好きな　「悦凱陣」　を持ってます。（フェイスブックの画像に使用）　
平成２４年５月１１日　「高松オフ会」　吉甲にて。

久しぶりの　「悦　凱陣（よろこび　がいじん）」　

香川県琴平町の名酒！

それも八反錦（広島産）で醸した、純米吟醸の　「興（こう）」　

大吟醸といってもおかしくない５０％精米です。

「悦　凱陣」　は、その酒質により酒米（酒造好適米）を変えています。
　　　　★山田錦（兵庫県産）、　赤磐雄町（岡山県赤磐産）、　八反錦（広島産）、
　　　　　亀の尾、　五百万石、　オオセト（香川県産）

酵母は、吟醸酵母の元祖といわれる、九号酵母（別名・熊本酵母）

日本酒度は＋９、アルコール度数の高い辛口ですがフルーティーでバランスの良い酒。

　　★十四代に勝るとも劣らない味、いつ飲んでも見事な味です。

#グルメ #バー #レストラン

新開地は７０円自動販売機が！

Sep

2

７０円のポップが貼られた自動販売機。
でも下のほうは電気が切れてお金投入口が判りません。

上のほうも暗くて分かりにくい。

明るい時のお金投入口です。

以前、「聚楽館」　があった新開地本通りです。

ファルコンさんがいないか覗いてみましたが・・・

大阪の新世界界隈はオール５０円の自動販売機があります。

新世界にはかないませんが、新開地商店街には７０円の自動販売機が。

全てではありませんが、「７０円」　というポップで客を引いています。

「大特価」　のポップも目立ちます。

でも一部、電気が切れています。　なしか！

#グルメ #バー #レストラン

『ハモ中骨せんべい』　と　『開きイカ焼き』

Sep

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徳島産　『ハモの中骨せんべい・280円』

中骨ですが、パリパリせんべいです。

日本海産　『開きイカ焼き・280円』

「ハモの中骨せんべい」　は珍しいのではないでしょうか。

ウナギやアナゴの中骨せんべいはありますが。

ハモの中骨は太くて硬いが、これは美味しい！　中骨ですがパリパリです。

マスター上手に揚げています。　正にせんべい！　絶品でした。

日本海産の　「開きイカ焼き」　酒の肴には最高のアテです。

軽く炙り、マヨネーズ醤油に一味を掛けて食べるとイカの旨味が増します。

#グルメ #バー #レストラン

『十四代　中取り　純生　無濾過』

Sep

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『十四代　中取り　純生　無濾過』　髙木酒造　山形県村山市

精米率５５％以外のスペックは未公開です。

この十四代を　「おばけ・酢みそ」　で。

御存知！　山形県の名酒、十四代です。

お父さんである、代表者　高木辰五郎（１４代目当主）から命名。

高木酒造十五代の蔵元杜氏　高木顕統（あきつな）氏が醸す超人気の酒です。

昭和43年生まれ、東京農大醸造学科を卒業、社会人のときに高木酒造の杜氏が突然引退！

意を決して実家蔵に戻り、一心不乱、命を削るように造ったのが　「十四代」

若者が造った酒は、淡麗辛口全盛の時代に、芳醇甘口の旨い酒があることを世に知らしめた。（この時若干25歳）

その旨さに日本酒ファンは度肝を抜かれ、造ったのが25歳の若者と知ってまた度肝を抜かれ、
その若者が蔵元のご子息と知ってまたまた驚いたのである。

こうして十四代を造った若者は、一躍日本酒界の寵児となり、トップスターとなり、
カリスマとなり、今も先頭を走り続けている・・・。

蔵元杜氏の先達として、後輩の道を切り開いた功績は大きいと思います。（現在４５歳です）

　　★いつ飲んでも文句の無い旨さ！　丁寧な作りで十四代らしい芳醇な香りと味わいです。

#グルメ #バー #レストラン

神戸マラソンに参加！

Sep

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今回のテーマです。

岡ちゃんの過去のマラソン参加画像です。

第3回神戸マラソンは2013年（平成25年）11月17日（日）9：00に神戸市役所前をスタート。

ファルコンさんもブログルで紹介されてました。

エントリー総数は　87,691人、20,000人の定員を超えていますので抽選となりました。

参加は、おいさんではありません。（応援で参加します！）

岡八の岡ちゃん　今回抽選で当選し、フルマラソンに参加します。

毎週15km以上を練習で走っています。

舞子公園の折り返し地点あたりでマドンナと一緒に応援をします。

【フルマラソン・42.195km】
　　参加定員　18,000人（定員を超えた場合は抽選）
　　9：00に神戸市役所前をスタートし、明石海峡大橋（県立舞子公園付近）を折り返し、
　　ポートアイランド（市民広場付近）をフィニッシュとするコース。

【クォーターマラソン・10.6km】
　　参加定員　2,000人（定員を超えた場合は抽選）
　　9；30に神戸市役所前をスタートし、須磨浦公園をフィニッシュとするコース。

#グルメ #バー #レストラン