神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

旭鳳酒造　杜氏　土居　亨氏 強面（こわもて）ですが、優しくお話してくれました。
お歳はおいくつと思いますか？ 酒の裏ラベルの写真と同じ顔です。 広島弁バリバリ！　楽しい話が！ お酒造りの話が弾みました。（マドンナがタイプと冗談も） 酒友の佐藤マスターと。 お酒もよく飲みました。 京都の酒屋さん「菊屋」の国田さん（左２人目）とご一緒でした。

『やまろーる（太刀魚巻きおにぎり）』
「あつめし」　のタレを太刀魚に漬け込んで焼いたものです。 癖が無く大変いおいしい。 大葉が中に巻かれています。 『アオリイカ一夜干し』　イカの王様！　豊後水道産です。 とん平の人気料理　『すじの土手煮』 人気沸騰！　『甲子園ヒーロー揚げ』　３種類の味が楽しめます。

くす玉が割れて大量の紙テープ・紙吹雪などが舞う中、進水です。 滑走と同時に大量の風船が飛ばされます。　くす玉はその後に割れます。 「命名式」　紅白の幕で船名は隠されています。 合図と同時に紅白の幕は外されます。 命名式が行こなわれたあと、支綱切断の儀式を行う。 合図とともに支綱が切断されます。
「日本酒」　が船体に叩きつけられます。 日本酒が船体に当たった瞬間の画像です。
神戸ではシャンパンでなく日本酒が使われます。 無事に船体が海に浮かびました。
造船関係者は浮かぶ瞬間が一番緊張するようです。
それは船が傾いたり転覆しないかと心配だと言います。

進水式開場へ。 船体の色は赤と朱色のツートンカラー。 この船体色は珍しい色です。 滑走進水方式は、このレールを滑って進水します。 総トン数：約３３，５００トン、積載重量：約５８，０００トン 船首部分です。 この日、２８５０人もの観客が。 みなさん画像に。

「パイナップル、イチジク」　ドライフルーツは差し入れ。