Jan
26,
2020

朝はうどんの毎日です

今日はいただきものの、ドラボンフルーツがデザート
ほぼ毎日、野菜うどんです。
レンコン、小松菜、にんにく、生姜、キノコ、卵、油揚など原則野菜たっぷり
のうどんです、うどんは50ｇ、つまり半人前です。
※スープは酒粕を多めに入れます

台湾・中国出張の前になると、このスープに激辛ペーストを少しづつ増やして
体をなれさせます。

スープは1/3程度は残しますが、具は完食します、このため、穴あきの
スプーン（レンゲ）を使います。
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birdy
birdy 
酒粕いりですか！
体が温まるでしょうね
Posted at 2020-01-26 15:46

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KUMA
KUMA 
酒粕はあたたまりますね、酒粕のメーカーをいろいろ変えています、まるで味がちがいますね。
Posted at 2020-01-26 16:49

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ファルコン
ファルコン 
一度コメントがありましたが、うどんがずっと続いているんですねぇ。
Posted at 2020-01-26 17:42

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KUMA
KUMA 
今年の冬場は野菜うどんにしております、酒粕もたっぷりで・・・・
Posted at 2020-01-27 14:48

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