私には持病があります、道具や食材を整理してわかりやすく保管するが 出来なくなると(容量オーバー)、それを整理しないとイライラが募ります。 私は断捨離は絶対反対なので、これらを整理収納するのですが、絶対に クローゼットに「押し込みません」、押し込むスペースはありますが、 それをすると、料理や道具を使ってのアイデアが働かなくなります。 モノ見つめ、自分の記憶の中の「定位置」に置いて色々考えます。 目につかない場所に仕舞い込めば、それは「死蔵」を意味します。 それ故、オープンな棚などを多用して収納します。 今回は金属網の軽量タイプの棚を購入、組み立てて収納しました。 わかお かずまさVegaSystems
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