Dec
19,
2020

チタンクッカー

チタンクッカー
チタン製の鍋を使っています。二人の場合にはこれでは大きさが足りないので
アルミ製の鍋になりますが個食の場合にはこちらが便利です。

チタンは軽量が特色とされますが、熱伝導が良くないとされる「欠点」があり、
調理には不向きとされています。

確かに、炒めもの等は火力調整が面倒で焦がしてしまう場合がりますが、湯沸かし
煮物には、その欠点は表に出ません。

個食の場合、むしろその欠点が食器として有用です。
山でラーメンなど煮込んだ場合、この鍋を食器としても使うことが出来ます。

冷めにくく、熱伝導の悪さがメリットになります。




わかお　かずまさ
VegaSystems


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