醤油漬けはよく作りますが、今回は塩漬けです。 大根は新鮮なモノを干さずに、皮を剝いて拍子木に切ります。 重量の3.5%の漬物用の塩にまぶし、簡易漬け物器で圧力をかけます。 常温10時間程度で水が上がってくるので、水ごとZipロックに入れ、 空気を抜いて冷蔵庫で保存します。 わかお かずまさVegaSystems
PCアプリの発達で、かなり簡単、安価にFAKE写真が作成出来るように なりました。 私はRAWデータ等で色調・彩度・明度を変化させるのはFAKEとは思いませ んが、背景等を合成したり、消去するのはFAKEとしています。 もともと合成写真は昔から存在していましたが、一般的ではなく、「写真」 (真を写す)の言葉の概念から、合成は「ニセモノ」のイメージがあり ました。 最近はFAKEで写真を際立たせるのが普通になってきたように感じます。 写真は上側がFAKEで、背景は他の写真からの合成です、下がオリジナル。 ただし、これは10000円未満のアプリで、誰でも簡単に出来ます。 写真は「真にあらず」とそろそろ意識することが必要かもしません。 わかお かずまさVegaSystems
愛知・岐阜の低山には御嶽教の石碑が沢山あります、相当数の信者が いると思われます。この信仰は御嶽山での登拝が必須であるため、 御嶽登山のために様々な用意がなされています。 この行人橋もその一つです。 わかお かずまさVegaSystems
Zoomの仮想画面はディフォルトでは反転している場合があります。 ビデオタグのマイビデオミラーリングのチェックを外してください。 相手側には正常に見えるようですが、どうも気になりますね。 仮想背景には動画も使えます。 わかお かずまさVegaSystems
Zoomの仮想背景ですが、これがうまく設定出来ないとの相談があります。 これは、設定画面の下段にある、「グリーンスクリーン・・・」の チェックを外すことで、解決します。 わかお かずまさVegaSystems
Zoomは簡単に導入出来ますが、使い込む事を前提に作られており、 最初のうちは戸惑うことがあります。 セキュリティの問題もあるので、最新Verをインストールする事を 強くすすめます、ブラウザだけの使用では機能が限定される部分が あります(実用上は問題ありませんが) 以下、DLのLINK https://zoom.us/download?zcid=1231 わかお かずまさVegaSystems
冒険家(登山家では無い)の栗城さんは2018.05.21エベレスト登山中に死亡。 凍傷で指を欠損しても、まだ挑戦という姿勢を見て、「あ、これは死ぬな」 と思っていた(Blogでも書いた記憶がある) 彼のようなレポートを伴う方法では、ものすごい費用が発生する。 その費用を賄うため、スポンサーを探しに苦労したはずである。 失敗が重なるので、それも難しくなったと思う。 彼はノーマルルートでも一度もエベレストに登っていない。 国内でも3000mクラスの冬山を経験すれば、彼が挑んだルート、それも 単独・無酸素はどう考えても99%は無理であることがわかる。 彼は周囲やスポンサーの重圧に押しつぶされたと思う、彼はその方々に 殺されたようなものだと、私は今でも思っている。 止めるにやめられなかった・・・・ 気の毒としか言いようが無い。 わかお かずまさVegaSystems
なんとか残雪のあるうちにと、かねて計画していた御嶽山の撮影に出かけ ました。 当初は木曽福島スキー場からの撮影を考えていましたが、この方面に 詳しい方の情報から、開田高原の展望台が良いとの事で、早朝に出発。 何度も通ったみちですが、この武漢肺炎騒ぎで、通行車両は少なく、 良い時間に撮影開始。 その後、星空の撮影のロケハンにチャオスキー場(現在は休業)まで 足を伸ばし、帰路は権平峠経由で帰還。 わかお かずまさVegaSystems
日の出時刻がだんだん早くなり、起床が追いつかなくなりました。 武漢肺炎騒ぎで、色々な作業が増えています、Zoomに関する内容も 増えています。 リモートワーク(分散拠点業務)は、様々な問題があります。 今は肺炎騒ぎで、イケイケドンドン的な状況ですが、政府も後先見ずに 色々支援だけをすると、厄介なことになります。 リモートワークで最も大きな問題はセキュリティですが、昨今、この内容に 触れる報道は皆無です。 わかお かずまさVegaSystems
私には持病があります、道具や食材を整理してわかりやすく保管するが 出来なくなると(容量オーバー)、それを整理しないとイライラが募ります。 私は断捨離は絶対反対なので、これらを整理収納するのですが、絶対に クローゼットに「押し込みません」、押し込むスペースはありますが、 それをすると、料理や道具を使ってのアイデアが働かなくなります。 モノ見つめ、自分の記憶の中の「定位置」に置いて色々考えます。 目につかない場所に仕舞い込めば、それは「死蔵」を意味します。 それ故、オープンな棚などを多用して収納します。 今回は金属網の軽量タイプの棚を購入、組み立てて収納しました。 わかお かずまさVegaSystems
昨日は、やや強風でしたが、湿度もひくく、空気が澄んで綺麗な青空でした。 Beerを飲みながら、家の収蔵品の整理をし、普段はあまりしないオーブン 料理などをして過ごしました。 わかお かずまさVegaSystems
久々にオーブン料理です。 鶏ムネ、ブロッコリー、カボチャ、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ、エンドウ 等 <漬け汁> オイスターソース 45ml 日本酒 45ml あわせ味噌 30ml ごま油 30ml 砂糖 1/2 TBS 片栗粉 1 TBS 塩コショウ これをよく混ぜ、削ぎ切りした胸肉を1時間程度漬け込みます。 オーブンで焼く直前に、野菜類を混ぜます。 温度は220℃、15分程度で様子を見ます。 わかお かずまさVegaSystems
今日の夜明け、雲があると茜色が鮮やかになります。 昨日は雨、COSTCOに買い物に出かけましたが、あまりの人出にびっくり。 さらに、皆さんの買い物の多さにさらに・・・ あんなに食べ切れるんでしょうか? わかお かずまさVegaSystems
昨夜から雨になりました・・・・ 武漢肺炎がらみの書類作成が多く、ちょっと疲れ気味。 その関連ですが、東京都は行政崩壊? かと思うことしきりです。 それと都知事のヘンテコ英語、この神経もいただけませんね。 東京都特別警報、このほうがわかりやすいと思うけど。 アラートではピンとこない方が多いのでは? わかお かずまさVegaSystems
マスター(台帳)のインポートに関してです。 商品登録でのカタカナは全角で行うのが、読みやすく、バランスもよく 綺麗ですが、問題はANK文字(半角)との混在です。 半角カタカナを全角にするのはJIS関数、全角を半角にするのは ASC関数ですが、混在すると、少々厄介です。 つまり、カタカナのみを全角にしたい場合です。 これにはPHONETIC関数を使います。 でも、少し注意が必要、これは「ふりがな」の文字列を取り出す(全角) ためのものなので、漢字があると、これまでカタカナにしてしまいます。 ただし、このふりがなはExcelで入力したデータに限るので、コピー やインポートするとなくなります。 Excelのカラム右クリックで表示されるタグがあリます。 このため、ASC関数で処理後、再度PHONETIC関数で全角カタカナに します。 わかお かずまさVegaSystems
日の出時刻がどんどん早くなった、今日は4:51 日の出位置は、恵那山を通り過ぎ、中央アルプス空木(うつき)あたり。 この時期は、夜明け前がとても綺麗、ここに住んで良かったと思う。 わかお かずまさVegaSystems
気になったので、2018/2019の日本の年間死亡者を調べてみました。 厚生省の資料です。 年間135万人が亡くなっています、一日3700人。 武漢肺炎での死者は累計で700人にも満たず。 わかお かずまさVegaSystems
初期の立ち上げは、データのインポートが一番早道、でもその為には 既存のデータを弥生に適合するように整理する必要がある。 インポートのコツは、適合する部分だけでも早く取り込み、一旦台帳を 完成させ、不足部分は後追いで取り込むこと、台帳があれば上書きで 内容追加が出来る。 Excel側の項目の順番を弥生の項目順に合わせておくこと、これにより 取り込み時の作業工数が減らせる。 わかお かずまさVegaSystems
弥生販売は、過去に沢山の販売管理システムを作成(ゼロから)したエンジニア から見ると、実によく出来たシステムです。 5UserでServer機器を入れても100万円以下で構築できるのに驚くばかりです。 問題は最初の立ち上げです、新規事業ならともかく、大半の場合は既存の システムがあり、これからの移行となりますが、この場合に最も重要なの はデータの移行となります。 得意先マスター、商品マスター等、移行せねばならないデータについて 弥生販売では、様々なルールがあり、これらの移行作業には、それなりの 経験が必要です。 インポートでマスター(台帳)に登録をするのですが、弥生独自のコード 化された項目が多数存在し、過去データは変換してからのインポートになります。 これらの作業はExcelなどで置換しての作業となり、多少の習熟が必要と なります。 https://dlstore-cdn.yayoi-kk.co.jp/19/dealing/Import_Export.pdf わかお かずまさVegaSystems
今朝は綺麗な夜明けです、御嶽山と恵那山がくっきり見えます。 日が昇ると、おそらく靄に埋もれるでしょう・・・ 昨日の西村再生大臣の答弁、出口戦略云々は、己の狭量をさらけ出した ように感じます。 それに対しての知事は大人の対応。 政府の対応、全く具体性が無く、周章狼狽にしか見ない。 危機管理以前に、決断力・判断力の無さが露呈。 首相はこんな時こそ、「緊急対策は今日で中断、これで罹患者が激増 したら、私は首相を辞めます」と言うべき、そのくらいの腹のくくりが 必要でしょう、官僚が忖度して必死に武漢肺炎を食い止めるかも? ありえない話ですが・・・ わかお かずまさVegaSystems
GoogleFormは入力された「回答の検証」が可能です。 これはかなり重要な機能で、これにより間違った入力内容をチェックし、 入力者にアラートを出すことが出来ます。 この回答の検証は、すべての入力形式に対応しているわけではありません。 最も豊富なのは記述式、次に段落。 記述式は細かな設定が出来ます、正規表現もあるので大抵の入力検証は 可能です。 これも意外に知られていない機能です。 GoogleFormに、あれが出来ない、これもと、「ケチ」を付ける方が 驚く程多い、でも、この簡易さでここまでの完成度は他にはない、 まして無料です。 無料アプリは危険、誰が責任を取るなどと、言う方々は、下手なWebサイト の方がどれだけ危険かをご存じない。 わかお かずまさVegaSystems
GoogleFormはWebで様々な入力可能なサイトを短時間で作成する 事が出来る、かなりスグレモノです。 しかし、キメの細かいサイト作成は出来ず、この部分に不満を持つ方々も 結構おられます。 しかし、短時間で、ここまでのサイト作成機能は実に便利です。 中でも条件分岐で異なるセクションに誘導する仕組みは、意外に 知られていません。 GoogleFormでの条件分岐は事前に全体の構成を決めておくことが とても重要です。 セクション分岐後も違うセクションに行くことが可能で、共用部分 に戻ったり出来ます、勿論そこで送信終了も出来ます。 わかお かずまさVegaSystems
画像の合成についての解説。 動画でも静止画でも合成はレイヤーの重ねであることを理解すれば簡単ですが、 問題は「切り抜き」処理です。 如何に短時間で、正確に切り抜くかは、適切なアプリの使用次第です。 魔法の杖を使った後、ガリガリと手作業するのはプロの仕事ではありません そんな時間があるなら、もっと他の事に時間を使うべきです。 切り抜き処理の「話」だけ見聞きし、「出来るんだぁ」と試さないのも ある意味、ガリガリ作業と同列です、いざとなった時、役に立ちません。 実践をし、自分のものにして記録を残さなねば、短時間習得事例は 身につきません。 わかお かずまさVegaSystems
今日の夕景、日没位置は伊吹山南稜にかかっています。 緊急事態は今月末までと正式発表、これは本当に不味い、早く経済を 回さないと大変な事になる、政府は武漢肺炎の拡大のみを恐れているが もっと怖い事が待ち受けている。 検査、検査と騒ぐ方々も、この先の経済のダメージを想像していただきたい。 「角を矯めて牛を・・・・・」 わかお かずまさVegaSystems
今日の日の出は丁度5時、位置はどんどん北上し、寝室からは撮影が出来ず、 ベランダに出ています。 政府の方針、どうも東京が日本の平均値と思っているように感じます。 東京は特別な地域であり、決して平均値ではありません。 わかお かずまさVegaSystems