Dec
26,
2021

レンズマウントアダプター

レンズマウントアダプター
20年以上前に購入し、銀塩からデジタル時代になりカメラ保管庫でお蔵入だった
Pentax645のレンズの出番になりました。

645は銀塩ですからカメラは使えませんが、レンズはしっかり保存していたので
問題はありません。
今回はマウントアダプターを購入しGFXに装着です。

GFXは中判カメラであるため、レンズ径は645とほぼ同じ、当時大枚をはたいて購入
したものの、銀塩からデジタルに移行したため出番が無くなっていたレンズが
蘇りました。

わかお　かずまさ
VegaSystems

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Dec
26,
2021

男子厨房に立つべし：数の子（225😛）

男子厨房に立つべし：数の子（2...

おせちに数の子は定番です、みなさん準備されましたか？

最近は比較的安価で味付け数の子が豊富にありますが、
私は原卵塩数の子を求めます

カナダ産が多いのですが、数の子は年中捕れます、需要が年末に集中
するので塩蔵冷凍保存して、この時期に市場にでます。

この原卵タイプは無漂白で、何も手がかけてありません、実はこれが
一番美味しいのです、値段もお値打ちです、冷蔵で保存もきくので冬の
間は楽しめます。ただし、塩抜きを事前に行わねばなりません。

では、肝心の戻し方
数の子を、大きめのボウルにいれ、流水状態（少なめ）で10分程度

一つづつ取り出し、流水のしたで親指の腹で身を擦ると、薄皮が
剥がれてきます。　これを全部取り除きます。
決して手間はかかりません、優しく親指の腹でこすれば簡単に
剥がれてきます。
※長時間つけると、かえって剥がしにくくなります、
溶けてしまい、時間がかかります。

決して手間はかかりません、優しく親指の腹でこすれば簡単に
剥がれてきます。

これを剥がしてから、水で塩抜きをします、通常の時間より3割程度
短縮出来ます、それに見た目が綺麗です、歯ざわりも抜群・・・・・

手間より時間がかかりますが、美味しいモノのためには段取り良く
時間をかけましょう。


わかお　かずまさ
VegaSystems

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Dec
26,
2021

男子厨房に立つべし：七福の白だし（224😛）

男子厨房に立つべし：七福の白だ...
冬場の料理でよく使うのが、この白だしです。
白だしに沢山の種類がありますが、私はこれ一択です。

値段は2500円（1800ml）で、他のそれよりは高額ですが、それだけのことはあります。

鍋、雑煮、数の子のつけ汁などなど
うどんつゆにもいけます。

※安価な白だしは、それだけの味、特に塩分を強く感じます、塩味は美味しく感じ
ますが、後で喉が乾きます、これは麺汁も同じ、麺汁を使っての料理を最近見かけます
が、私は馴染めません。


わかお　かずまさ
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Dec
25,
2021

今日の夜明け前(2021.12.26)😀

今日の夜明け前(2021.12...
今朝は雲があり、あかね雲がひときわ綺麗でした。

今日は梨園のばあさまの直売場の修繕、これはシルバーさんには出来ません・・・・


わかお　かずまさ
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Dec
25,
2021

OBS-Studio 057(備忘録として)：Move Transion

右側のDownLoadをクリッ... 右側のDownLoadをクリックすると、OS別のZipファイルが現れます。
Windows版にはインストーラがああり、これが便利です。
※案内はすべて英文、使用説明もすべて英文、日本語の表記は一切ありません。
OBSのPluginにMove Transionがあります。
シーンの中のソースの描画の位置などをアニメーション出来る機能があります。
以下がそのURL
https://obsproject.com/forum/resources/move-transition.913/

Webでのレクチャーには重宝します。

わかお　かずまさ
VegaSystems

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Dec
25,
2021

LANをWiFiだけに頼ってはいけない

2022年3月31日で、ADSLが完全停波となるため、市内のあちこちでこの切替に伴う
付帯工事を行っています。

公共設備では近年はWiFiの利用が当たり前になってきましたが、家庭とは異なり
不特定多数かつ大人数でWiFiを使用するには、それなりの施工が必要です。
一番困るのは、何でもWiFiで片付ければ良いとの考えです。

以前、市内のある毛織工場の事務室でLANの配線が必要となり、請われてその設計の
ための下見にでかけた所、その会社の事務方トップが、そんな工事は不要だ、WiFiで
やれば良いと言い出し、かなり強い口調で中止せよといいます。

私は社長に請われて来ている、あなたは無線伝送の専門家とも思えないが、そこまで
言われるなら帰るが、その後の全責任はあなたに取っていただく、念のために、もう
一度、同じ話をして下さい。と話し、すぐにスマホの録音をONし、メモを取り始めた
ところ、その御仁は、前にも増して厳しい口調で言い出し、あまつさえ、私を素人
呼ばわりした。
当然、帰社後に依頼主の社長に電話をし、録音を聞かせたところ驚愕し、社外の方に
これほど無礼な話し方をするのかと絶句。※この話は本題と関係がないのでここまで

WiFiが多用されるのは、利便性もさることながら、有線工事が不要となる点であろう。

既設の建造物に後追いでLAN工事をするのは、意外に大変で、機能を保持し、そこそこ
の美観まで考えると、施工業者は意外なほど少ない。
正規の設計を行い、その指示書があればもう少し数は増えるが、高速伝送のため
光ファイバーとなれば地方では皆無かもしれない。

そこでWiFiで片付けようとして様々な「無理」を重ねてきたが、それがこのコロナで
Web会議が増え、無理やりのWiFiは役に立たなくなっている。

簡単に全館WiFi等と言うが、リピータ等ですべての箇所でのWiFi利用は絵空事であり
無理やりやっても十分な伝送速度を得ることは出来ない。Email程度ならともかく、
Live性のある通信の利用は使い物にならない。

その対策で今回施工した場所の中に
ここがあった
https://sumikaikan.jp/
丹下健三氏の設計で、実に見事な建物。
氏は美観を損ねる外部からの引き込み線を嫌い全て地中埋設。
その後の追加工事のため様々な工夫がなされており、市に引き渡した後の追加工事
（耐震・トイレの増設）さえなけれな、LAN工事もさしたる手間では無かったが
氏の設けて点検口などが塞がれおり、これだけは難渋した。

これは、後の追加工事の設計者が氏の技量・設計思想には遠く及ばないのだと感じた。


わかお　かずまさ
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Dec
24,
2021

どうにか晴天になりました

どうにか晴天になりました
朝は不安定な天候でしたが、どうにか晴れてきました。
でも、明日は雪かも・・・・・

https://japanese.engadget.com/gfx-50-s-ii-063048611.html
このカメラで撮影


わかお　かずまさ
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Dec
24,
2021

取扱説明書の重要性

取扱説明書の重要性
出来・不出来はともかく、世の中で出回っている機器には
取扱説明書が用意されています（添付とは限らない）
特に昨今の高機能チップを搭載している機器は、これがないと厄介です。

カメラを例にあげます。
銀塩時代のそれなら、まあ大体は「感」と過去の経験でどうにかなりましたが
昨今のそれは、そうはいかず結構大変です。

こんな時は絶対に取扱説明書です、不明な時はこれを何度も読むことで大抵解決
します。
問題は、この取説を持参しないと現場では立ち往生になることです、そこで
私は、所持するすべてのカメラ＆電子機器の取説はGoogleDriveに収納しています。

こうすれば、どのデバイスでも閲覧が可能になります。


わかお　かずまさ
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Dec
24,
2021

クリスマスの朝(2021.12.25)

クリスマスの朝(2021.12...
今日は天候不順、山行は中止です。

朝早くから、カメラ機材の取り扱いの復習。
メーカーが異なる機器の取扱はなかなか大変です、そこでGoogleDrive
に説明書をDLして収納。
これであらゆるデバイスから閲覧可能となります。


わかお　かずまさ
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Dec
24,
2021

耶蘇教の祭日

耶蘇教の祭日
厄介な世の中です
米国ではMerry Christmasではなく、この表現を使う人が増えてきました。
理由はクリスマスを祝うか祝わないか相手の宗教を気にせず使えるからです。
この時期にキリスト教以外の他宗教のお祭りが幾つかあるためHolidaysと
複数形にして使います。

日本では、この耶蘇教の祭日は「ビジネス目的」の導入であり、バレンタインや
ハロウインと同列であると考えます。

日本は無宗教の野蛮な国などと言われる事がありますが、その宗教が元で諍いが
起きているのが現在の世界です、どちらが野蛮なのでしょうか。

海外滞在時には「宗教」は意外に重要で、オフィシャルは用紙には「宗教欄」が
あり記入を要求されたことがあります、うっかりNoneとは書くなと教えられた
ので神道と漢字で記入してきました。
※これは効果的です、相手の神経がこの厄介な「象形文字」に集中するので、
他のチェックがおろそかになります。

100％神道等は知らないので、説明を求められると、日本の伝統的な宗教とか
サムライ・スピリットなど適当に答えましたが、日本に置き換えると拝火教より
馴染みのない宗教と思われたと感じます。

耶蘇教圏では、この前後から新年までをクリスマス休暇として冬休みとします。
海外ビジネスをしていると、クリスマス休暇＞日本の年末年始＞春節（日時は変動）
と、ダラダラと休日が間断なく続く、予定の立てにくい時期となります。


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