お料理のclaseのお知らせです
Mar
31
毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！
無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングでワクワクした人生を！
銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングでワクワクした人生を！
銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
caballoに乗ってパトロール
Mar
31
人に紛れて馬が！！ あんまり後ろに近づくと蹴られるのでは？！ みなさん、大丈夫か？！
進んで行くのは道路の真ん中
車が来たら、よけた。車の人は、なんだか恐る恐る接近する感、満載でした。
道を歩いていたら、パカパカパカパカ聞こえて来たので、何だろうと思って見たら、馬(caballoカバジョ)に乗ってパトロールしているお巡りさんでした。
たまに見かけることがありますが、交通量の多いこの道では初めて見ました。
道路の真ん中を二頭でパカパカしていて、車が来たらどうするんだ？と思っていたら、ちゃんとよけていました。
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コーチングでワクワクした人生を！
銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
solが差す時間に見たら咲いてました！
Mar
29
前は、ここにはこういう花は咲いていませんでした！
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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
Semana Santa始まる
Mar
28
今年のセマナサンタは、パソと呼ばれるダシが出ないので、例年とは違いますが、変わらない習慣もありました。
バルコニーに、地域の教会の聖母の名前を書いた布などを設置している家がいくつもありました。
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ふらまっきぃ
profesoraの作ったレンズ豆の煮込みの美味しさにビックリ！
Mar
27
私も事前に作ったのですが、先生(profesoraプロフェソーラ)のものを味見したら、数段美味しいことに愕然としました。
味はもちろん、レンズ豆の質感も変わって正直びっくりです。
Ole! オレ！
次回のお料理教室
4/10 パパ コン チョコ
(イカとジャガイモの煮込み)
4/24 ガルバンソ
(ひよこ豆の煮込み)
土曜日18:00〜
定員10名様
お申し込み、お問い合わせは
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！
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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
toreroのお腹から見えるのは？！
Mar
26
お腹から、こちらも有名な、大聖堂のヒラルダの塔が見えるのです。
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ふらまっきぃ
ajoをどーんと！
Mar
25
スペインのニンニクは日本のものほど臭わない気がしますー。
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ふらまっきぃ
サクサク香ばしいpico
Mar
24
スペイン南部特有らしいです。
家に持ち帰ってクリームチーズをつけて食べるのがマイブームです。
サクサク、ザクザクいい音がします。
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ふらまっきぃ
ほんとは苦手なスパイス、pimentón
Mar
23
そのひとつが、pimentón (ピメンとん！)。パプリカパウダーです。タコのガリシア風という料理にかかっている赤い粉です。
そして、煮込みなどにもよく入っています。
そして、企画している料理教室にも最近よく登場します。
事前に自分でも作ってみるので、体に良い自然の薬と言い聞かせて食べています。
スペインからおとどけする、カルメンのオンライン家庭料理教室
4/10、24開催予定です！
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コーチングでワクワクした人生を！
銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
ひと足早くlentejas作りました！
Mar
22
次回はlentejas(レンテハす)(すは複数形)、レンズ豆の煮込みです。
教室に先駆けて自分でもカルメンのレシピで作ってみました。
2人分のはずが、なぜか大量にできて しまいました笑
カルメンのお料理教室
3/27(土)18:00から
あと少しだけ定員に余裕があります
お問い合わせ、お申し込みはコチラ
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！
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ふらまっきぃ
大きさにびっくりのfresa
Mar
20
念のため、大さじと比較
我慢できなくて撮影前にうっかり食べてしまいました。これは、おそらく500g。1.5€だったので、200円ほどですね(1€130円計算)。他のスーパーでは2.1€で売ってました
大好きないちご(fresaフレサ)の季節がやってまいりましたー！！！
スペインのいちごはサイズがデカイ！！
みんなマンモスいちごだ！
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ふらまっきぃ
有名な映画に出たことがあるcalle sol
Mar
19
何気にここに住んでいました。バルだけど、部屋も貸しています
この通りは、♬チャッチャ チャチャ
チャッチャ チャチャ
チャッチャ チャチャ チャッチャ チャチャ
✨チャララーン チャララーン・・・♬
のテーマソングでおなじみの、あの映画に出たことがあるんです！
さて、何の映画でしょうか？
ヒント:トムクルーズ
わかった方。
すごい！！！
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ふらまっきぃ
gataミケちゃん
Mar
18
つぶらな瞳のミケちゃんかわいいんだけど、
怖い
カワイイんだけど
Σ（ﾟдﾟlll）...こわい
そのひとつが、友人の猫(gataガタ 女の子なので・オスはgatoです)の世話でした。
小さい頃、犬と猫に追っかけられて以来、彼らには恐怖を感じていました。
でも、たまたま、犬を世話しながら一緒に住む体験や、猫の世話をするという体験をする事があり、恐怖感はだいぶ和らいできました。
でも、やっぱり、噛んだり、引っ掻いたりする猫には、さわれません。
写真のミケちゃんは、非常におてんばにつき、さわれません。
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ふらまっきぃ
arteのある空間
Mar
17
私の通っているフラメンコ教室がある一帯は、陶芸や彫刻の工房、音楽スタジオなどが集まっていて、雰囲気からしてアートに溢れています。
日本語の「芸術、美術」という言葉よりも、スペイン語の「アルテ」には神がかり的な、精神的な意味合いが含まれているような気がします。
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ふらまっきぃ
farmaciaのタイルがかわいい
Mar
16
緑の十字が目印です。
外壁の装飾にタイルが貼ってあったのですが、調剤の現場や、草花など、薬に関する絵でした。
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ふらまっきぃ
WIFI
Mar
15
英語をローマ字読みすると、スペイン語になっちゃったりすることもあります。
そして、その逆で衝撃が大きかったのが
「WIFI」です。
ご想像通り「ウィフィー」と読みます。
ディズニーキャラのグーフィーみたいで、なんだかかわいい。
☆フラメンコの歌い手(カンタオーラ)カルメンのオンラインお料理教室。
次回3/27(土)はレンズ豆の煮込みです！
定員約10名様です。
お申し込み、お問い合わせは
makidance422@gmail.com
ふらまっきぃまでお気軽にどうぞ！
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ふらまっきぃ
Árbol del amorなんだって
Mar
14
愛の木(árbol del amorアルボル デル アモール)と呼ばれているそう。花びらがハートの形だから、と教えてもらった。
自分でも調べたところセイヨウハナズオウだと思われますが、どうですか？
毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！
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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
とってもキレイなスペイン人のcocina
Mar
13
いつもカルメンのキッチン(cocinaコッスィーナ)からお届けしています。
とにかく彼女のキッチンはキレイ。
清潔なのはもちろん、まるで引っ越したばかりのように、ものが外に出ていないのです。
スポンジ類も下の収納スペースにしまっています。
キッチンを使うたびに、しっかり拭き掃除。
けっこうそういうスペイン人、見かけます。
次回のお料理教室は3月27日。
レンズ豆の煮込みを作ります。
お申し込み、お問い合わせは
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！
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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
mascarillaは鼻の高さを考えてあるに違いない
Mar
12
こちらは子供用
少し前までは、日本人のマスク姿が不思議に見えた人たちが、当たり前のようにマスク姿になっています。
紙のマスクの供給が間に合わなかったこともあって、布製のマスクもすぐに出始めました。
なんだかんだいって、こっちの人はオシャレです。
そして、やっぱり鼻が高い。
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ふらまっきぃ
バナナじゃないよ、platanoだよ
Mar
11
バナナよりも高級です。
スペインでは、カナリア諸島が産地です。
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ふらまっきぃ
iglesiaで聖週間の準備始まる
Mar
10
うちの近所のマカレナのマリア様で、エスペランサ(希望)というお名前がついています。美人で有名です。
けっこうみなさん、自由に写真を撮っています。私も撮らせていただきましたが。
ここは、サンタマリーナ教会。復活した時のキリスト様を表しています。
キリスト教の行事「サマナ サンタ(聖なる週)」が28日(年によって変わります)から始まるからです。
本来ならばpaso(パソ)というマリア様やキリスト様を乗せた"だし"が、セビージャの中心にある聖堂とそれぞれの教会を往復をしますが、去年に引き続き今年もやりません。
去年は、やるか、やらないのか、迫り来る得体の知れないウイルスの襲来への恐怖を前に戸惑うばかりでしたが、今年は覚悟を決め、落ちついた状態のように伺えます。
来年こそは！
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ふらまっきぃ
pasifloraがまた咲いた！
Mar
9
たぶん秋にも咲いた気がするのですが。
オレンジにしろ、ここは、年に2回咲く花がある！
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ふらまっきぃ
スーパーのブランドのaceite de oliva
Mar
8
近所にあるスーパーDia (ディア)のブランドで、750mlで約500円でした。
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ふらまっきぃ
あこがれのhotel でお茶をしたよ
Mar
7
1927年に開かれたセビージャ万博のために造られたそうです。
コーヒーが4.54ユーロで飲めました。
普通のお店なら、1ユーロちょっとですが、それでも、この値段で飲めるとは！！
優雅な気分を味わえました♪
毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！
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ふらまっきぃ
続・hierbaわっさー!!
Mar
6
とりあえず撮ってみました笑
また咲くかな〜？
☆フラメンコの歌い手のカルメンがスペイン南部の観光都市セビージャからダイレクトでお教えする家庭料理の教室、
今月は
13日 トルティージャ
(スペイン伝統のオムレツ)
27日 レンテハス(レンズ豆の煮込み)
の予定となっています！
ナビゲーターとして私が通訳しますので、気軽にご受講いただけます！
お申し込み、お問い合わせは
makidance422@gmail.com
ふらまっきぃまでどうぞ！
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Carmen
Mar
5
教室の中で、歌います、踊ります
お鍋とも踊ります♪
2/27のカルネコントマテ 豚肉の野菜たっぷりトマト煮込み
わたしが企画しているスペインと日本を繋ぐ料理教室の先生です。
彼女はフラメンコの歌い手、カンタオーラで、フラメンコのルーツとなる民族(ヒターノ)の血をひいています。
実は彼女のお母さんが、ものすごい踊り手で、その彼女に育てられたカルメンは、フラメンコそのものです。
フラメンコの歌詞は、和歌のように短いフレーズで、その中に生活と密着した真実を入れ込みます。
限られた言葉から、その背景、思いを読み取る。とても奥深い世界です。
☆カルメンの料理教室
3/13、27(土)18時からできるまで
13日トルティージャ
スペイン伝統のオムレツ
27日レンテハス レンズ豆の煮込み
なぜかいつも美味しいカルメンのレシピ。
ご参加いただいた皆様からも、美味しい、家族にとても喜ばれた、繰り返しつくっています！との声をいただいています。
お申し込み、お問い合わせ
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！
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どっさりmandarina
Mar
4
2キロで約300円。
たっぷり食べられます。
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ふらまっきぃ
工事現場のgrúa
Mar
3
落ちて来ませんように、と思いながら見ていたら、興味がどんどん湧いて、動画まで撮ってしまいました！
さらに他のクレーンも発見！
遺跡の壁とのショットも記念にパチリ！
☆料理を通して気軽に世界とコミュニケーション！
フラメンコの歌い手(カンタオーラ)カルメンがお教えするスペインの家庭料理。
美味しいと評判です。
3/13スペインのオムレツ、トルティージャ
3/27レンズ豆の煮込み
お申し込み、お問い合わせは
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！
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ふらまっきぃ
いつの間に？！hierbaでいっぱい
Mar
2
わさっ！！！！
生命力強し！！！！！
☆フラメンコの歌手(カンタオーラ)カルメンと一緒に、スペインのオムレツ、作ってみませんか？
スペイン南部の都市、セビージャ から直接オンラインでお教えします。
3/13土18:00から
お問い合わせ、お申し込み
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！
3/27も！
こちらは、豆料理の予定です！
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ふらまっきぃ
おお！ladrilloづくりの家だ！！
Mar
1
さすが、ヨーロッパだ！
働き者で優しい弟ブタを思い出してしまう。
☆スペイン式のオムレツ・トルティージャを作ってみませんか？
スペインからカルメンが、オンラインで直接指導
3/13土曜開催！
お問い合わせ、お申し込み
makidance422@hotmail.co.jp
小林までどうぞ！
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