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今日の病人食。やわらかーいうどんと茶わん蒸し。

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今日の病人食。やわらかーいうど...
病人食。
自分が食べるの忘れた。

朝ごはんも
弁当作って
おじや作ってたら
自分が食べるの忘れてた。

やわらかーいきつねうどんと
具沢山のあんかけのせた茶わん蒸し。
具は
とり肉、しいたけ、カニかま
コーン、ほうれん草
最近知った電子レンジで茶わん蒸し作り。
簡単で楽チン。200w活用中です。
今回は2個分。
軽量カップに卵1つと200ccになるまで水足して、
白だし25cc足してよく混ぜ、
ざるでこして卵液入れました。
ラップして200wで13分でした。
白だしと醤油であんかけ作ってかけました。

なかなか好評でした。

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