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最近のご飯 チャーハンとスープ

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だいぶ食べたあと。 だいぶ食べたあと。
ネギと鶏肉のチャーハンとスープ
チャーハンの味付けはめんつゆ。
隠し味にラード。
玉子を最初に炒り玉子にして
皿にあげておく。
次に鶏ひき肉を蜂蜜と酒とめんつゆで炒めて
ご飯投入。
ご飯とある程度混ざったら刻みネギとラード入れて
炒り玉子と混ぜて完成。

スープは大根をフライパンでサラダ油で焼いて甘み出したら
鍋に入れてニンジンとネギ入れて火を通して
創味シャンタンと醤油であじつけ。

おいしくいただきました(*´∇`*)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-08-19 00:54

肉類や野菜類が手軽に摂取できる炒飯は手軽でいいですね。
暑い時期にも、食欲をそそりそうです。

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moq
Commented by moq
Posted at 2019-08-19 16:56

手軽で便利です。
困った時はチャーハンです。

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