moqのごはん

最後のお勤め。

Dec

30

バイト辞める最終出勤。
バイト仲間にアップルパイとシナモンロールお届け。
自分はシナモンロールとカフェオレで朝ごはん。
色々あったけど楽しく働けたかな。
来年始めに制服返しておしまい。
お世話になりました。

料理教室からの優しい？
クリスマスディナーがいいそうで、
塩麹購入。

塩麹とヨーグルト、マスタード、ホワイトペッパーハチミツで
ローストレッグの味付け。
じゃがいもは塩ブラックペッパーオリーブオイル
人参とたまねぎ切って
クッキングシートひいた鉄板に野菜並べて
フライパンで表面焼いたモモ肉を乗せて
グリルで20分ちょい焼いて
鉄板に残った汁にチキンコンソメいれて
片栗粉いれてとろみつけたソース作ってかけました。
飾りに骨にアルミホイル巻いて
パセリ散らしました。

カリフラワーとマカロニサラダ
カリフラワーにきゅうりスライスに
マカロニに塩麹マヨネーズヨーグルトオリーブオイル。
彩りにミディトマト切って添えました。

カレーピラフは
ベーコンとカレー粉とサラダ油
チキンコンソメ、酒
人参、たまねぎ、しいたけで炊き込み
盛り付けてパセリとパプリカパウダー。

ローストレッグ以外は急に作ることになったけど
なかなか美味しくできました(^∇^)

ものすごく忙しかった。

料理教室に行ってきた。

Dec

29

食べきれずお持ち帰りしました。

先週料理教室に行ってきた。
体を思いやるクリスマスディナーとのこと。
塩麹ローストレッグと
ウコンパエリア
ヨーグルトと塩麹のサラダ
ガーリックトースト
生クリームと牛乳のデザートでした。
味付けは塩麹やヨーグルト
塩は控えめで
ドレッシングはマーマレードいれたり。
生の菌活するとアレルギー予防にもつながるそうです。

バナナチョコマフィン。焼けた。

Dec

12

焼けました～♪
焼いたらピールの所が凹みます。
あら熱取れたら切っていきます。
只今夕飯用にデニッシュパンの発酵中。
後30分あるから風呂でも入ってくるかな。
今日は早く寝るぞー！

バナナチョコマフィン。あいかわらず型使わず。

Dec

12

焼く前。
今日は自作のはっさくピールと
チョコソースかけたやつにします。
焼く前は抽象画みたいだな～。
余熱できたら焼いていきます。
明日の朝ごはん予定。
焼けたら夕飯用にパン焼きます。

お昼ご飯。ハニーチーズトースト。カフェオレ。

Dec

11

ハニーチーズトースト作りました。
カフェオレはもちろんゴールドブレンドのカフェインレスで。
完食。ごちそう様でした。

仕事中
だいぶ声が出てきたのでお客さんに
声でるようになりましたね(^-^)と声をかけられました。
少し話していたら
咳止まらず。
油断大敵ですな。
明後日はバイトでかなり話さなきゃいけないが
会話できるのか？
とりあえず風呂入って布団で座ったまま寝るかな。

ケーキ買ってきた。シャトレーゼ

Dec

11

これにしました！

皆黄色いな～。
ミルクレープとベイクドチーズケーキ

やっぱりケーキ無いとね。
で、夕飯食べ行く前に
各自好きなケーキ買ってきた。
黄色いな～♪
クリスマスはイチゴショートなので
それ以外になった。
自分はミルクレープと
スポンジフルーツケーキ混ざったやつ。
色々良いとこ取りで
何か得した気分になりました。

焼き肉からかえってお腹いっぱいだったので
風呂入ってまったりしてから
カフェオレと頂きました(^∇^)。
歌とか無いんか？と、催促したら
ハッピーバースデートゥーユーを
鼻歌のみで合唱
なんだそれ。
聞いたら歌うのは恥ずかしいから鼻歌だそうです。
なんだそれ？
気をとりなおして
ケーキ食べるか。
やっぱりカフェオレ最高！
またひとつ年取ったなー。

夕飯はあみ焼き亭。

Dec

11

肉食べ終わりました。笑。
たーべたー。

もらったケーキ。

風邪に負けるな肉食べよう！

ハッピーバースデートゥーミー♪
てなことで
あみ焼き亭行ってきました。
牛タン
ロース
ハラミ
カルビ色々
サクラユッケ
チシャバ
薬味ネギ
カルビクッパ
ドリンクバー
バースデーサービスのケーキも頂きました(^∇^)
イヤー食べ過ぎた。

今日のお昼。久しぶりにカップ麺。

Dec

10

どん兵衛鴨だしそばでーす。
脂っこいのがダメなので
かやく入れてお湯注いで
3分してからお湯捨てて
またお湯入れてスープ入れました(^-^)/
ちょいさっぱり。
あとは井村屋のカレーまん
ダイエットはどこえやら？
ま、風邪ひいて面倒臭いが勝ってます。
夕飯は外食予定。
なに食べよう。

今日の夕飯。カレー。

Dec

10

鯵で夕飯にしようとしましたが家族に却下。
カレーうどんにしようとしたら、
カレーうどん好きじゃないとか。
それなら普通にカレー食べたいとさ。
てか自分昼はカレーだったんですけど？
ま、自分は一週間カレーでも大丈夫なカレー好き。
ワガママンめ。
で、魚さばいてるときに隣でカレーが煮込まれていました。
何でもいいよと言う割には提案すると却下する
好き嫌い多い家族がいると色々大変です。
さて、鯵は食べきれない分は友達に配る予定をたてて
カレーライス。
ルーを2種類しか入れなかったら
味が薄いとクレームが。
むう。
釈然としない夕食になった。

鯵と戦う。

Dec

10

いっぱいあったな～。

ああぼろぼろ。

唐揚げ～♪
お魚骨せんべいもうまいな～♪

鯵刺身で食べるか？

自分にはさばく技術が無かった。

ぐずぐずになりました。

3匹で諦めて

内臓と硬いところ取るだけにしました。
塩ふって
明日食べよう。

さばいた3匹は
塩コショウして
片栗粉ふって唐揚げにしました
骨せんべいうまいな。

頂きました。みかんとあじ

Dec

10

頂き物のお裾分け。

今日釣ってきたそうです。

御近所さんから頂きました(^∇^)

みかん甘酸っぱい。
風邪に良さげ。

あじ
これからさばきます。
久しぶりに出刃包丁使うかな。
上手くさばけますように～♪
たたきにしたいな～。

今日のお昼。ちょい食べカレーとちょいご飯と麦茶とシナモンロール。

Dec

10

シナモンロール写真忘れた。
ちょこちょこ沢山食べました。
喉痛い。声が空気抜けたみたいな感じです。
カスカスな音に。
苦しいな。

今日の朝ごはん。パンとウイダーとか

Dec

10

飲み物はビタミンCドリンク
ウイダーはビタミン
パンはお芋ロールパン1個。
咳止めはなんで喉にねっとりつく感じなんだろう？
気管支炎で声が野太い。
少し話すと咳止まらずf(^_^;
接客業はきついですな。

今日の夕飯。豚丼。

Dec

9

シナモンロールは写真撮らんかった。

我が家は焼き肉屋さんと
エバラ焼き肉のたれ黄金の味甘口で
味付けした豚バラ焼いて、
キャベツのサラダ乗せた丼。
グレープフルーツジュースで。
食後に見てたら
シナモンロール食べたくなって食べてしまった。
減量の道は無くなったようですf(^_^;

仕事帰りに銀行寄って市役所行こうと思いつつ
咳が酷くて一度帰宅。
薬飲んでちょっと休憩。
休憩していたら市役所行く余裕が無くなった。
明日行こう。そうしよう。となりました。
咳は地味に辛いな。
また病院行って、
咽頭炎と気管支炎になりました。
咳は辛いです。
咳止めもらいましたが痛いなぁ。
お笑い見てたけど笑うと咳が酷くて
テレビ消した。
ふて寝かなぁ。

今日のお昼。バターチキンカレーとマヨチーズデニッシュ。

Dec

9

あ、マヨチーズデニッシュの写真無かったわ。
選ばれし名店のレトルトのバターチキンカレー。
パッケージごとレンジで温められて便利。
ご飯は昨日の麦めしです。
飲み物は麦茶。
おいしくいただきました(^-^)

パンとかマフィンとか色々焼いた。疲れた。

Dec

9

小麦粉物沢山。
明日の分もあり。

今日の朝ごはんと弁当用に
昨日の夜中に
バナナチョコマフィンと
カフェモカマフィンと
夜中仕込んで今朝起きて
シナモンロールとイタリアンデニッシュと
さつまいもロールとチョコロールと
マヨチーズデニッシュ焼きました。
風邪は悪化f(^_^;
咳は止まらず
でも熱が37℃
行きたくないけど出勤。
馬車馬の様に働いてきました。
朝はグレープフルーツジュースと
チョコロールとカフェモカマフィン食べて出かけました。

昨日のご飯。

Dec

9

朝はハニートースト。
牛乳

昼はスーパーで購入した生春巻エビ

夜はねぎ塩牛タン麦飯とろろ芋。

怠いな～。
やっぱり麦めしはうまいな～。
キャベツのサラダとプチトマト乗せて
ワンプレートにしてみました。
風邪治んないな。

土曜日の昼ご飯。鶏ハムゆずぽん。

Dec

9

カレーと豆腐は合わないな。
鶏ハムゆずぽんだけでは
足りないのでご飯の替わりに冷や奴
生姜と醤油かけて
カレー食べたら合わない合わない。
別に食べました。
鶏ハムゆずぽんは鶏むね肉1枚分位
かなりお腹いっぱいになりました。
１日寝込んでいたのに具合よくならず。
夕飯は寝込んで
家族にはモスに行ってもらいました。
自分の夕飯はハチミツ柚子レモンを頂きました。

食べなかったけど金曜日の夕飯。チキンのハニーマスタード。

Dec

9

昼食べ過ぎて夕飯は自分無しで。
自分が食べなくても家族の分は作らねば。
チキンのハニーマスタードです。
鶏ももにハチミツとマスタードと
塩コショウ、ヨーグルトで漬け込んで
冷凍しておきました。
解凍して焼くだけです。
白ご飯に
キャベツのサラダを添えて完了。

美味しかったそうです。

最近風邪引いて死んでました。

Dec

8

金曜日のご飯からアップ。
今も咳止まらず。
減量しようと思いつつ
ここで減量メニューにしたらさらに死ねそう。
熱は37~37.5℃なのに
咳と肩凝りが半端無い。
なんだかな～。

金曜日の昼ご飯
キャベツのサラダ
温玉のせご飯
チキンナゲット15個
自作のバーベキューソース
(中農ソースケチャップカレー粉ハチミツ)
ヤクルト
麦茶
でした。

食べ過ぎで夕飯食べず。
喉辛いな～。

朝はパン。ていうか焼けました。

Dec

5

お腹痛いな。
早起きしてパン焼き。
エアコンとオーブン一緒に使うと
時々電源落ちるので
エアコン使わずにいたら
冷えた。
寒い寒い。
今朝は
さつまいものパン、
チョコパン
シナモンロール
カスタードパン
アップルパイ
を焼きました。
カスタードとシナモン
写真撮ってないや。
お腹痛いので作ったけど
食べずに出勤かなぁ。
はぁ。
腹痛回復に向けて
布団の中で丸まり中。

今日の夕飯。茄子とトマトとツナのパスタ。

Dec

5

夕飯豚丼にしようかな？と思いつつ
なに食べるか聞いたらパスタだそうで。

予定変更。言う方は簡単でいいよな。

冷蔵庫確認。
茄子とトマトあるなぁ。
ツナ缶あるなぁ。
んじゃ作りますか。
2人前。
茄子1こ
茄子は縦半分に
それをさらに斜めに半分に
それから縦に切る
トマトは3こ
トマトはくし形。
ツナ缶普通のサイズ１缶
フライパンにサラダ油ひいて茄子を炒め
トマトとツナ缶投入。
おろしにんにく少々と
塩胡椒
オリーブ油かけて火を止める
ゆでたパスタ200g分とからめて完成。
付け合わせは
鶏ハムのネギゆずぽん
七味少し。
パスタにも七味かけて食べました。
飲み物はグレープフルーツジュース。
あーお腹いっぱい。
動物性油脂少な目でさっぱりいたたけました。

今日のお昼。鯖味噌。レトルトですね

Dec

5

イトーヨーカドーで購入の鯖味噌レトルトです。
お皿に盛ればレンジで行けます。
今日は白メシおにぎりと一緒に。
黒い飲み物はコーヒーではなくて濃い麦茶。
本音はコーヒーのみたいな～。
鯖味噌は柔らかくて骨も無くて美味しいです。
また買おう。

今日の夕飯。クリームシチュー。

Dec

4

今日は自作のルーではなくて
北海道シチューで作りました。
レシピには水入れるとありましたが
全部牛乳で作りました。
まろやかでした。
高級食パンがまだあるので
軽くトーストして
あーお腹いっぱいです。

今日のお昼。

Dec

4

今日のお昼。
ハニーチーズトーストと
鶏塩鍋でフォー風。
フォーが少ししかなかったので
トースト追加
いい食パンもらったので
厚めに切ってハニーチーズトーストに。
おいしくいただきました(^-^)

今日の夕飯。鍋キューブ使った鶏塩鍋

Dec

3

あーぐちゃぐちゃだ。

鍋キューブ使った鶏塩鍋です。
鶏団子は近所の肉やの物と
自作の。
鶏ミンチにネギと塩と
柚子胡椒とハチミツ入れて
作りました。
あと、鶏もも
白菜
鍋用野菜(市販品)
この鍋用野菜は
豆もやし入っていて食感が良かったな。
あと、ネギ。刻みねきも大量。
あっさりしていておいしくいただきました。

今日のお昼。金の豚角煮

Dec

2

チンするだけで簡単です。
セブンプレミアムの金の豚角煮
と、ご飯と刻みネギ
360円で、中身は4切れ程
一欠片90円かぁ。
角煮はとても美味しいなぁ
柔らかくて
お茶碗一杯分のご飯にちょうどいいサイズでした。

今日の夕飯。ローストビーフ丼。

Dec

2

ローストビーフ丼。
スーパーのローストビーフと
肉屋のローストビーフ乗せてみた。
フライドオニオンと
フライドガーリック
刻みネギ
温泉卵
ローストビーフのたれと
山わさびと
温玉のたれと
柚子胡椒で頂きました。
お腹いっぱい。
苦しいなぁ。
やべ、また太る。
体が重たくてダルいのに。
痩せねば。
ま、ちょっと前はご飯とか食べるの面倒だったから、
食べるの忘れてたりしたけど
不健康だよな～。
ま、食べられるときは食べておくか。
そして運動しなくちゃな。
できるのかな運動。
年末までは少し粗食にしようかな……。

今日の夕飯。海鮮丼とまるごとバナナ。

Dec

1

あ、まるごとバナナ撮影忘れた。
夕飯は海鮮丼。
ホタテの貝柱とサーモンとキハダマグロ
あと、ほうれん草のごま和え。
びっくりしたのが、
ホタテに醤油かけたら動いた。
何だったんだろ。
生だからか？
美味しかった。
カフェインレス緑茶も
まろやかで美味しかった。
まるごとバナナは
カフェインレスゴールドブレンドの
カフェオレと頂きました。
お腹いっぱいです。

F1観戦中。アブダビグランプリ

Dec

1

おー！
フェルスタッペン行った！
調子悪いみたいなコメント出てるけど、
問題なく走ってるよなぁ。
てかボッタス速いな。
ファステストなった。
フェラーリタイヤ換えるか？

F1観戦中。アブダビグランプリ

Dec

1

ボッタスピット入った
ハードだな。
ソフトはくチームは無いのかな。

F1観戦中。アブダビグランプリ

Dec

1

ジョビナッツィーとクビサのパーツ大丈夫か？
何か飛んでたよな。

ミディアム35しゅう
ソフトMAX20かぁ。
粘ってソフトはくのかなぁ。
あ、フェルスタッペンピット入った。
ピットストップ速かったな
何秒か？
あ、ハミルトンも入るか。
ハードだな。
3.2秒か。

F1観戦中。アブダビグランプリ

Dec

1

19しゅう目でやっとDRS使えるようになった。
ボッタスはや。

F1観戦中。アブダビグランプリ

Dec

1

ベッテルかわいそう。
せっかくルクレールと2台ささっとピット入ったのに
6秒越えてかわいそうだ。
てかボッタス速いな。ピット入るとどこら辺に戻るんだ？
フェルスタッペンペース戻って来た。
それにしてもいつまでDRS使えないんだろう？

F1観戦中。アブダビグランプリ

Dec

1

始まった。
ボッタス注目だな。
スタートハミルトン問題なく。
あれ、ボッタス注目してたら
いつの間にかルクレールが2位に。
フェルスタッペンマシンがおかしいらしい。
ボッタスどんどん順位が上がる。
やっとハミルトン写った。
あー。気持ちいい位にボッタスが抜いていく。
面白いな。

作陶体験に行く。高浜瓦美術館。

Dec

1

作陶体験に行ってきました。
写真撮るの忘れた～。
美術館の前にあるポストに瓦が。
なかなか重たそうで福が来そうなポストでした。

今回は自分のお茶碗が少しかけたので作りかえようかと。
あとはサラダボウルを作ってきました。
今回の釉薬は銀。
初めて使う色なので
どんな仕上がりになるか楽しみです。
多分このポストの瓦のような色かと。
完成は2月の予定。
来年楽しみです。