moqのごはん

お昼ご飯豚汁うどん。

Feb

8

寝てたら
16:00にお腹空きましたと
起こされました。
豚汁活用して
豚汁うどん。

寝るって凄いな。
体調いい。
確かに耳鳴り難聴はあるけど
軽度だ。
医者が安静第一
と言うのがよくわかる。

気分よく3分でできた。
ま、豚汁にうどん入れて
温めるだけだから。

温かくて美味しくいただきました(*´∀｀*)

昨日のデザート

Feb

8

プリンひっくり返る(￣▽￣;)
まるごとバナナに乗せた時は
やったーと思っていたのに
次の瞬間ひっくり返る(￣▽￣;)

まるごとバナナとプッチンプリンと
生クリームとオレンジとイチゴ
プリンアラモードが食べたかったんです。
そして久しぶりにプッチンしたかった。

それぞれおいしい。けど味がまとまってない。

結果

プリンアラモードには、焼きプリンの方が
合うねと相方と語りました。

今日の朝ごはん。トースト、サラダ、イチゴ

Feb

8

色味が少ないねと。
ここに足すなら濃いグリーンかな。
キュウリとかパプリカとか。
ちなみに豚汁あるから食べるか聞いたら却下でした。
味噌汁にパンも合うんだけどなぁ～。

ヤマザキのパンちぎってトースト。
塩味のホイップマーガリン乗せたのと、
真中にナイフ入れて柚子かりんはちみつかけた。

キャベツの千切りに、塩、コショウ、酢、
ヨーグルト、マヨネーズ混ぜて
コールスローみたいに。
プチトマト乗せて。

イチゴ

赤と白だねぇ。と子供に話したら、
クリスマスだねぇと。
え？紅白でめでたいではないのか？
おののく隠れサンタでした。

昨日の夕飯。トウモロコシご飯と豚汁

Feb

8

カレー味に豚汁。
合わなさそうでも意外と大丈夫。

寸胴鍋使いました。
具は大きめ。
やはり沢山作るとおいしい。

おすそわけ分。
豚汁作ると余るからおすそわけしていたら
なぜか同僚の娘の好物になったらしい。
夕飯に3杯そして夜食もたべたとか。
これがイチゴとマフィンに化けました。

豚汁は
豚こま、人参(乱切り)、
シイタケ(薄切り、石づきもスライス)、
白菜(ざく切り)、大根(大きめ厚めに銀杏切り)、
ネギ(小口切り)、こんにゃく(手千切り)、
油あげ(油ぬきして短冊切り)、
ゴボウ(市販の笹がき)、里いも(冷凍乱切り)

ナカモの西京白みそと白だし、生姜
前日の豚バラ白菜鍋の汁を使い味つけ。
材料洗う所から30分足らずで完成。
やる気出ると早くできる。

久しぶりに寸胴鍋使いました。

ここで電池切れて3時間寝落ち。
慌ててご飯を炊き、
食べる豚汁をおかずにご飯にするには無理かなと
トウモロコシご飯にすることに。

トウモロコシご飯は
冷凍コーン、
冷凍野菜(セブンプレミアム、ナスズッキーニパプリカ)
ウインナー(香燻)輪切り
を塩味のホイップマーガリンと
カレーパウダーで味つけ。

豚汁は大量調理しておすそわけ。
代わりにチョコマフィンと
イチゴいただきました(*´∀｀*)