moqのごはん

おせち大会開催中。

Dec

31

スタート

一時間位煮た

伊達巻じっくり焼くだけ

巻いた。
あと厚焼き玉子

タケノコ

ごった煮

人参梅の型で抜いた

スナップえんどう

金平レンコン

寝起きからおせちのための悪あがき中

手羽元のコンフィ
一晩味つけて油で一時間煮た
後は表面焼くだけ

はんぺんとだし巻き卵の種で
ミキサーかけて伊達巻
焼いて焼き目内側にして巻いた
現在冷蔵庫in

厚焼き玉子
酒とハチミツとオリゴ糖と醤油味

金平レンコン

人参の飾りだしで煮る

スナップえんどう塩ゆで

タケノコかつぶしとだしで煮る

ごった煮
お煮しめのかわり
飾りこんにゃくと
しいたけ、里芋、こんぶ、焼き豆腐

2時間弱かな？

一旦休憩しよう。

休憩したら

ハムとかまぼこと刺身切らねば

次は盛り付け大会です。

あけましておめでとうございます。ご来光

Dec

31

寒い。
朝から外出てみた。
おはようございます。

ご来光見られるかしら？と
出てみたけど
見えなさそうだなぁ。

昨日のごはん。夕飯年越蕎麦と海老天

Dec

31

年越蕎麦は鴨そば

山菜も付いてたけど
山菜食べると蕁麻疹出るから
ごめんなさいしながらポイ。

あとは海老天買ってきて食べた。

今カウントダウンTV見ながら
炎聴いてる
レコ大とったなぁ。
自分もアルバムとシングル買って
毎日車で聴いてるなぁ。

あ、ショートバージョンだ。

年賀状作る気力がやっぱり無いかもf(^_^;

うだうだしているなら寝るか(´ω｀ )
よし、もう寝て
明日おせち作りながらあがこう。

さて、6時起きの予定。
寝ながら軽くデザイン考えて
昼に出掛けるまでにさくっと作るかぁ。
できるのか？

ま、やるだけか。